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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年11期

页码:

123-126

栏目:

畜牧兽医与水产蚕桑

出版日期:

2017-06-05

文章信息/Info

Title:

Dynamic changes of microorganism during ryegrass and rice straw mixed silage using PCR-DGGE

作者:

刘蓓一;  丁成龙;  乔伟艳;  李健;  许能祥;  潘孝青;  秦枫;  张霞;  顾洪如

江苏省农业科学院畜牧研究所，江苏南京 210014

Author(s):

Liu Beiyi; et al

关键词:

青贮; 微生物培养; 动态变化; PCR-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)

Keywords:

-

分类号:

S182

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为了探讨稻草与黑麦草混合青贮发酵过程中微生物的动态变化规律，以稻草、黑麦草为青贮原料，从青贮后1、5、12、21、31、61、99、154 d的稻草、黑麦草混合青贮样中取样，分别测定pH值，采用培养方法计数乳酸菌、酵母菌、霉菌数量的变化，使用PCR-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术分析青贮过程中菌群组成多样性。结果表明：黑麦草与稻草混合青贮pH值在青贮初期下降迅速，乳酸菌数量在5d达到最高峰，然后逐渐下降，酵母菌数量呈先降后升再降等波动变化，稻草与黑麦草混合青贮过程中优势菌主要有植物乳杆菌(Lactoacillus plantarum)、类肠膜魏斯氏菌(Weissella paramesenteroides)、食窦魏斯氏菌(W. cibaria)、短乳杆菌(L.brevis)，且随着青贮时间延长，优势菌数量下降。由结果可知，将DGGE和16S rRNA序列分析技术结合，能有效地研究青贮细菌的遗传多样性和组成的变化。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-03-22
基金项目：公益性行业科研专项(编号：201303061)；国家农业产业技术体系项目(编号：CARS-35-31)。
作者简介：刘蓓一(1984—)，女，江苏常州人，博士，助理研究员，主要从事饲草调制与草食动物营养研究。Tel：(025)84390671；E-mail：byliu@jaas.ac.cn。
通信作者：顾洪如，研究员，研究方向为草业科学与畜牧规模养殖。E-mail：guhongrujs@163.com。

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更新日期/Last Update: 2017-06-05