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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年12期

页码:

145-147

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2017-06-20

文章信息/Info

Title:

Effect of drying method on comprehensive qualities of microwave-expanded tobacco cut stem

作者:

姚二民¹;  周利军¹;  李晓¹;  王海滨²;  景天¹;  丁美宙²

1.郑州轻工业学院食品与生物工程学院，河南郑州 450000； 2.河南中烟工业有限责任公司技术中心，河南郑州 450000

Author(s):

Yao Ermin; et al

关键词:

干燥方式; 微波膨胀烟梗; 综合质量; 梗丝; 卷烟

Keywords:

-

分类号:

TS452⁺.3

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为研究干燥方式对微波膨胀烟梗梗丝综合质量的影响，对比分析经过气流式和滚筒式干燥后微波膨胀烟梗梗丝和卷烟的质量特性。结果表明，不同干燥方式处理后微波膨胀烟梗梗丝条状效果均比较明显。经气流式干燥处理制得的梗丝成丝弹性好、柔软蓬松、有一定的卷曲度、膨胀效果明显，梗丝形态更接近于叶丝，梗丝含水率波动小，填充值、整丝率和长丝率较高，短丝率和碎丝率较低。干燥方式对梗丝含水率、填充值、整丝率、长丝率和短丝率均有显著影响。掺配气流干燥梗丝的卷烟单支质量较小，圆周长和长度差异不明显，总通风率、吸阻和硬度较大，单支质量、长度

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-03-15
基金项目：河南中烟科技创新重大专项(编号：ZW2014034)。
作者简介：姚二民(1961—)，男，河南许昌人，教授，主要从事烟草科学教学和研究。E-mail：46440195@qq.com。
通信作者：王海滨，工程师，主要从事卷烟工艺研究。E-mail：wanghaibin3000@163.com。

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更新日期/Last Update: 2017-06-20