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[1]何帅,曾华盛,何伯正.我国农村居民猪肉需求弹性测算及其周期性比较——基于扩展型线性支出系统[J].江苏农业科学,2017,45(15):335-338.
　He Shuai,et al.Estimation of elasticity of demand for pork in Chinas rural areas and its periodic comparison—Based on extended linear expenditure system[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(15):335-338.
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我国农村居民猪肉需求弹性测算及其周期性比较
——基于扩展型线性支出系统(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第45卷
期数:
2017年15期
页码:
335-338
栏目:
农业经济与管理
出版日期:
2017-08-05

文章信息/Info

Title:
Estimation of elasticity of demand for pork in Chinas rural areas and its periodic comparison—Based on extended linear expenditure system
作者:
何帅;  曾华盛;  何伯正
华南农业大学经济管理学院，广东广州 510642
Author(s):
He Shuai; et al
关键词:
猪肉消费; 需求弹性; 扩展型线性支出系统
Keywords:
-
分类号:
F323.7
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了考察我国农村居民的猪肉需求弹性，运用扩展型线性支出系统模型，结合2003—2014年14个省份的面板数据，分别测算了2003—2006年、2007—2010年、2011—2014年3个周期的猪肉自价格弹性、交叉价格弹性、收入弹性。结果表明，猪肉需求自价格弹性绝对值低于其他食品，且三大周期中2007—2010年的自价格弹性最小；猪肉对其他5种食品的交叉价格弹性在3个周期中均接近于0；除蔬菜以外，猪肉的平均收入弹性普遍低于其他食品。农村居民对其他食品的价格变化比猪肉更敏感，其他食品的价格变化对猪肉需求变化影响也不大，而且农村居民在收入增长达到一定程度后更倾向购买其他食品。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2016-11-02
基金项目：国家自然科学基金(编号：71373087)；广东省大学生科技创新培育专项资金(编号：pdjh2016a0071)；广东省大学生创新创业训练计划(编号：201510564068)。
作者简介：何帅(1994—)，男，广东茂名人，主要从事农业经济管理研究。E-mail：heshuai610@126.com。
通信作者：曾华盛，硕士，主要从事农业经济管理研究。E-mail：512373128@qq.com。
更新日期/Last Update: 2017-08-05