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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第46卷

期数:

2018年第1期

页码:

126-129

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2018-01-05

文章信息/Info

Title:

Study on volatile components and biological activity of Shaanxi Foping Fomes fomentarius

作者:

解修超¹; 2;  罗强¹;  路宏朝¹;  陈文强¹; 2;  邓百万¹; 2

1.陕西理工大学生物科学与工程学院，陕西汉中 723001； 2.陕西省食药用菌工程技术研究中心，陕西汉中 723001

Author(s):

Xie Xiuchao; et al

关键词:

木蹄层孔菌; 挥发性成分; GC-MS; 抑菌活性; 抗肿瘤活性

Keywords:

-

分类号:

S646.201

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为研究陕西佛坪木蹄层孔菌(Fomes fomentarius)中挥发性成分、抑菌及抗肿瘤细胞株A549的活性，采用索氏回流法用乙醚对木蹄层孔菌中的挥发性成分进行提取，通过气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometer，简称GC-MS)技术对提取的挥发性成分进行分离、检测并分析其化学组分；利用滤纸片扩散法和CCK-8试剂盒法进行抑菌活性和对肿瘤细胞抑制效果的测定。结果显示，从木蹄层孔菌的提取物中共鉴定出7种主要化学成分［酞酸二乙酯 (37.82%)、十八烷醛(32.83%)、壬醛(11.98%)、9(11)-脱氢麦角酰苯甲酸酯(9.87%)等］，占总挥发性成分的99.99%；挥发性成分对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)作用较强，对大肠埃希菌(Escherichia coli)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)作用较弱；对肿瘤细胞株A549具有较高的抑制作用，IC₅₀为268.675 mg/L。结果表明，陕西佛坪木蹄层孔菌挥发性成分主要包括酯类和醛类，其中酞酸二乙酯、壬醛、9(11)-脱氢麦角酰苯甲酸酯等挥发性组分尚未见报道；提取物的抗肿瘤活性较强，抑菌活性较弱，具有进一步开发与综合利用的价值。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2017-05-26
基金项目：陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心研究项目［编号：QBXT-Z(P)-15-2］；陕西省教育厅重点项目(编号：13JS021)。
作者简介：解修超(1978—)，男，山东临沭人，博士，副教授，硕士生导师，主要从事微生物代谢产活性物质研究。Tel：(0916)2641863；E-mail：44557987@qq.com。

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更新日期/Last Update: 2018-01-05