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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第46卷

期数:

2018年第18期

页码:

192-195

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2018-09-20

文章信息/Info

Title:

Separation and determination of hordenine in hordeum vulgare by capillary electrophoresis-electrochemical luminescence

作者:

周桂¹;  谢贻冬¹;  罗珍连²;  李美兰¹;  贲蓓蓓¹;  邓光辉²

1.广西民族大学海洋与生物技术学院/广西高校微生物与植物资源利用重点实验室，广西南宁 530006；
2.广西民族大学化学化工学院，广西南宁 530006

Author(s):

Zhou Gui; et al

关键词:

毛细管电泳; 电化学发光; 麦芽; 大麦芽碱; 分离

Keywords:

-

分类号:

R284.1

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

根据大麦芽碱具有增强［Ru(bpy)₃²⁺］电化学发光信号的作用，建立了毛细管电泳-电化学发光快速分离检测麦芽中大麦芽碱的方法。考察了检测电位、［Ru(bpy)₃²⁺］浓度、PBS缓冲液的pH值、毛细管电泳(capillary electrophoresis，CE)运行缓冲液的浓度和pH值、进样时间和电压及CE分离电压等试验条件对大麦芽碱检测的影响。得到最佳分离检测条件：分离电压13 kV，分离缓冲液浓度10 mmol/L，pH值6.5，进样时间10 s，检测电位1.16 V，检测池缓冲液浓度60 mmol/L，pH值8.0，Ru(bpy)₃²⁺浓度5 mmol/L。在此条件下，大麦芽碱含量的线性范围为 5 000.00~100 000.00 μg/L，检出限［性噪比(S/N=3)］为60.00 μg/L。对样品进行检测，麦芽中大麦芽碱的含量为(0.239±0.021)mg/g，电化学发光强度和迁移时间的RSD分别为1.48%和2.69%，样品的加标回收率为93.71%~104.31%。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2017-03-15
基金项目：广西自然科学基金(编号：2014GXNSFAA118047、2014GXNSFAA118076)；广西高校科学技术研究重点项目(编号：2D2014041)；广西科学研究与技术开发项目(编号：桂科合14125008-1-2)；广西研究生教育创新计划资助研究生科研创新项目(编号：YCSZ2015129)；广西大学生创新创业训练计划项目(编号：201510608085)；广西大学生创新创业训练计划项目(编号：201610608098)；广西高等教育本科教学改革

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更新日期/Last Update: 2018-09-20