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[1]王兴吉,刘文龙,闫宜江.纤维素酶水解小麦秸秆的酶解动力学[J].江苏农业科学,2019,47(02):309-311.
　Wang Xingji,et al.Kinetics of cellulase hydrolysis of wheat straw[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(02):309-311.
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纤维素酶水解小麦秸秆的酶解动力学(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第47卷
期数:
2019年第02期
页码:
309-311
栏目:
资源与环境
出版日期:
2019-01-20

文章信息/Info

Title:
Kinetics of cellulase hydrolysis of wheat straw
作者:
王兴吉;  刘文龙;  闫宜江
山东隆科特酶制剂有限公司国家企业技术中心，山东临沂 276400
Author(s):
Wang Xingji; et al
关键词:
小麦秸秆; 预处理; 纤维素酶; 还原糖
Keywords:
-
分类号:
TQ914.1
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
小麦秸秆粉末经过2%稀NaOH溶液蒸煮预处理后，投入纤维素酶进行水解反应，对水解反应条件进行了优化后显示：小麦秸秆悬浮溶液与纤维素酶混合反应30 h后检测还原糖含量，当投入纤维素酶量40 U/g，温度45 ℃，磷酸盐缓冲液调节pH值为4.5，小麦秸秆酶解效率最高，达到64.3%；同时试验证明NaCl和MgSO4对反应有促进作用；纤维素酶水解小麦秸秆的米氏常数Km和最大反应速度vmax分别为1.175 mg/L和0.221 mg/(h·L)。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-09-06
基金项目：山东省技术创新项目(编号：201630515015)。
作者简介：王兴吉(1970—)，男，山东沂水人，硕士，工程师，研究方向为酶制剂生产与开发。E-mail：ysldwxj@163.com。
通信作者：刘文龙，硕士，工程师，研究方向为酶制剂生产与开发。E-mail：13573926636@163.com。
更新日期/Last Update: 2019-01-20