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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第05期

页码:

193-197

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-04-02

文章信息/Info

Title:

Study on intermittent ultrasonic-heat pump combined drying kinetics of mung bean seeds

作者:

陶志超;  杨昭;  余飞;  杨宗豫

天津大学机械工程学院，天津 300350

Author(s):

Tao Zhichao; et al

关键词:

绿豆种子; 超声波-热泵联合; 干燥动力学; 间歇干燥

Keywords:

-

分类号:

TS210.4

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

在连续干燥的基础上进行超声波-热泵联合间歇干燥动力学试验，探究不同干燥温度(28、33、38 ℃)、相同超声波条件(功率100 W、频率28 kHz)和不同间歇比(0、1/3、1/2)条件下绿豆种子的干燥动力学。结果表明，间歇干燥可以减少有效干燥时间，提高能量利用率；不同干燥温度须采取合适的间歇比才能更有效地提升干燥效果，温度较低时采用高间歇比，温度较高时采取低间歇比；缓苏期的存在确实能够提升后续干燥阶段的干燥速率，在干燥后期效果尤为明显。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2019-03-07
基金项目：天津市自然科学基金重点项目(编号：16JCZDJC33900)。
作者简介：陶志超(1993—)，男，湖北云梦人，硕士，主要从事热泵技术研究。E-mail：916485490@qq.com。
通信作者：杨昭，博士，教授，主要从事制冷与热泵技术研究。E-mail：zhaoyang@tju.edu.cn。

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更新日期/Last Update: 2020-03-05