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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第06期

页码:

180-183

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-04-08

文章信息/Info

Title:

Effects of different drying methods on constituents of Morinda officinalis oligosaccharides

作者:

孙恬¹;  刘凤松²;  冯冲³;  杨丽³;  丁平³

1.天方健(中国)药业有限公司，广东广州 510623； 2.无限极(中国)有限公司，广东广州 510623；
3.广州中医药大学中药学院，广东广州 510006

Author(s):

Sun Tian; et al

关键词:

巴戟天; 寡糖; 干燥方法; 化学成分; 色谱分析

Keywords:

-

分类号:

R284.1

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

考察不同干燥方法(烘干、微波、真空干燥、阴干、晒干)对巴戟天药材中寡糖类成分含量的影响。利用HPLC-ELSD法测定储存过程中D-果糖、D(+)-无水葡萄糖、蔗糖、1-蔗果三糖、耐斯糖、1^F-果呋喃糖基耐斯糖的含量。色谱柱为Waters XBridge^TM Amide(4.6 mm×250 mm，3.5 μm)，流动相为0.2%三乙胺乙腈-0.2%三乙胺水溶液，梯度洗脱，体积流量0.8 mL/min，柱温35 ℃；ELSD漂移管温度75 ℃，氮气流量2.5 L/min。结果表明，在不同温度(45、60、75、90 ℃)烘干过程中，随着温度的升高，耐斯糖和1^F-果呋喃糖基耐斯糖含量呈逐渐降低的趋势，其中以60 ℃耐斯糖含量较高；其他干燥方法中，微波和真空干燥方法耐斯糖含量均降低，且成本较高，建议不采用；晒干和阴干虽成本低，但由于干燥过程的时间较长，耐斯糖在干燥过程中会降解，含量明显下降。因此，建议巴戟天药材采用低温鼓风烘干，最佳适宜温度为60 ℃。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］国家药典委员会. 中华人民共和国药典：一部［M］. 北京：中国医药科技出版社，2015：81-82.
［2］王美玲，张清清，付爽，等. UPLC-Q-TOF MS~E技术结合UNIFI数据库筛查方法快速分析巴戟天化学成分［J］. 质谱学报，2017，38(1)：75-82.
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相似文献/References:

[1]李堆淑.寡糖诱导桔梗抗根腐病的研究[J].江苏农业科学,2018,46(1):65.
　Li Duishu.Study on Platycodon grandiflorum resistance to root rot induced by oligosaccharide[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(06):65.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2019-02-14
基金项目：广东省高校与企业合作项目(编号：HPG/2017/11/2180)。
作者简介：孙恬(1983—)，女，广东湛江人，硕士，中级工程师，主要从事中药材及食品质量安全管理、中草药种植加工技术研究。E-mail：123810194@qq.com。
通信作者：丁平，研究员，主要从事中药质量评价与资源开发工作。E-mail：dingpinggz@126.com。

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更新日期/Last Update: 2020-03-20