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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第8期

页码:

213-218

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-04-20

文章信息/Info

Title:

Effect of salicylic acid on preservation of Antirrhinum majus cut flowers

作者:

胡小京;  赵云;  关元静

贵州大学农学院，贵州贵阳 550025

Author(s):

Hu Xiaojing; et al

关键词:

金鱼草切花; 瓶插液; 水杨酸; 保鲜效果; 瓶插寿命

Keywords:

-

分类号:

S681.909⁺.3

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为了探讨水杨酸(SA)对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理，以金鱼草(Antirrhinum majus L.)白色系切花为试材，研究金鱼草切花在瓶插期间的瓶插寿命、鲜质量变化率、水分平衡值、细胞膜相对透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量等外观品质和相关生理生化指标的变化，以期探讨SA对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理。结果表明：浓度为25～75 mg/L SA的保鲜液均能明显增加切花鲜质量，改善其水分状况，增加可溶性蛋白质和可溶性糖的含量，一定程度上延缓MDA含量的增加，降低游离脯氨酸含量，增强SOD、POD活性，从而达到维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性，延长金鱼草的瓶插寿命，提高切花观赏品质的效果。以添加含50 mg/L SA的保鲜液对金鱼草切花的保鲜效果最优。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2018-12-04
基金项目：贵州省贵阳市科技计划(编号：筑科合同［2019］5-3号)。
作者简介：胡小京(1969—)，女，贵州毕节人，硕士，副教授，主要从事园艺植物的教学与研究。E-mail：gdhxjyy＠163.com。

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更新日期/Last Update: 2020-04-20