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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年21期

页码:

215-219

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-11-05

文章信息/Info

Title:

Study on residue and elimination rule of enrofloxacin in different tissues of Xueshan chicken

作者:

唐敏敏¹; 2;  朱磊¹; 2;  栾枫婷¹; 2;  邵雪梅¹; 2;  赵航¹; 2;  魏瑞成¹; 2;  王冉¹; 2

1.江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地，江苏南京 210014； 2.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所，江苏南京 210014

Author(s):

Tang Minmin; et al

关键词:

恩诺沙星; 液相色谱串联质谱; 消除规律; 休药期

Keywords:

-

分类号:

S859.84

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为掌握恩诺沙星在雪山鸡不同组织中的残留消除规律，合理确定该品种肉鸡的休药期，以雪山鸡为研究对象，以临床推荐剂量混饮恩诺沙星水溶液，连续饮用5 d。分别于停药后0.16、1、3、5、7、9、12 d 7个时间点取鸡的肌肉、肾脏、肝脏和皮脂组织进行检测。通过超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)对净化处理过的组织进行恩诺沙星及其代谢物环丙沙星测定，使用内标法定量。结果显示，停药后0.16 d恩诺沙星标志残留物以肝脏组织最高，肌肉组织最低。实测数据采用WT1.4计算软件拟合，肾脏组织的休药期为2.93 d，肌肉组织的休药期为 6.25 d，肝脏组织的休药期为7.77 d，皮脂的休药期为14.46 d。雪山鸡按照推荐剂量饮水给药，建议休药期为15 d。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2020-02-27
基金项目：国家重点研发计划(编号：2018YFD051403)。
作者简介：唐敏敏(1988—)，女，江苏盐城人，硕士，助理研究员，主要从事畜禽产品质量安全研究。Tel：(025)84391617；E-mail：tangminmin.1988@163.com。
通信作者：魏瑞成，博士，副研究员，主要从事抗生素安全评价研究，Tel：(025)84391617，E-mail：rcwei79@jaas.ac.cn；王冉，博士，研究员，主要从事畜产品安

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更新日期/Last Update: 2020-11-05