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[1]张晓东,孙立亚,孟然,等.22份蒲公英资源酚酸类成分提取及体外功能活性分析[J].江苏农业科学,2021,49(19):190-196.
　Zhang Xiaodong,et al.Extraction and in vitro functional activity analysis of phenolic acids from 22 dandelion resources[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(19):190-196.
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22份蒲公英资源酚酸类成分提取及体外功能活性分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第49卷
期数:
2021年第19期
页码:
190-196
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2021-10-05

文章信息/Info

Title:
Extraction and in vitro functional activity analysis of phenolic acids from 22 dandelion resources
作者:
张晓东1; 孙立亚2; 孟然1; 3; 4; 李赵嘉1; 3; 4; 王秀萍1; 3; 4; 吴哲1; 3; 4
1.河北省农林科学院滨海农业研究所，河北唐山 063299； 2.唐山市曹妃甸区农业农村局，河北唐山 063299；3.唐山市植物耐盐研究重点实验室，河北唐山 063299； 4.唐山市蒲公英工程技术研发中心，河北唐山 063299
Author(s):
Zhang Xiaodong; et al
关键词:
蒲公英资源; 盐碱地; 指纹图谱; 抑菌; 抗氧化; 酚酸类成分
Keywords:
-
分类号:
S567.23+9.01；R284
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了筛选适宜在滨海盐碱地区域生产的蒲公英优质资源，利用野外搜集、盐胁迫诱变育种方式获得22份蒲公英资源。从酚酸类功能成分分析、指纹图谱质量分析、体外抗氧化试验以及抑菌能力等角度综合评价22份蒲公英资源的成分及功能活性。结果表明，诱变蒲公英后代中，T1-3材料的咖啡酸、绿原酸和总黄酮含量分别为13.59、1066、43.08 mg/g，显著高于亲品(品系3)对照材料；本地蒲公英系列中，唐海6、唐海2的咖啡酸含量较高，但绿原酸、总黄酮含量低于T1系列诱变材料。结合质量图谱分析结果可知，盐胁迫对蒲公英质量具有提升作用，0.5%盐胁迫处理能显著提升诱变系列材料(T4-2、T6-3和T6-4-1)和唐海本地系列(除唐海6外)材料的相应成分含量。抗氧化试验和抑菌能力测试结果表明，高功能成分含量的蒲公英材料与功能活性测试结果一致，其中T1系列材料的功能活性最强。综合研究分析可知，T1-1、T1-3、T2-3-2和T3-2-1等诱变材料和唐海2蒲公英资源可作为优质新品系选育材料。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2020-12-25
基金项目：河北省农业科技创新工程(编号：2019-1-6-1)；河北省省级科技计划(编号：19227126D)；唐山市重点研发计划(编号：19150202E)。
作者简介：张晓东(1965—)，男，河北石家庄人，副研究员，主要从事功能产品研发及盐碱地高效利用研究。E-mail：nkybhszxd@163.com。
通信作者：吴 哲，博士，副研究员，主要从事功能植物成分提取及产品开发研究。E-mail：wuzhe26l@163.com。
更新日期/Last Update: 2021-10-05