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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第50卷

期数:

2022年第8期

页码:

157-165

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2022-04-20

文章信息/Info

Title:

Impacts of high border，pruning and rainproof cultivation on morphological characteristics and nutritional quality of Capsicum annuum var. conoides

作者:

蒋月喜¹;  陈振东¹;  蒋哲²;  张力¹;  郭元元¹;  车江旅¹;  陈琴¹;  宋焕忠¹;  李洋¹

1.广西农业科学院蔬菜研究所/广西蔬菜育种与新技术研究实验室，广西南宁 530007；2.广西大学农学院，广西南宁 530004

Author(s):

Jiang Yuexi; et al

关键词:

朝天椒; 高畦栽培; 整枝措施; 避雨栽培; 形态特征; 营养品质

Keywords:

-

分类号:

S641.304

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

以朝天椒品种泰红霸王和超凡为试验材料，分别在桂南生态区的南宁市武鸣区双桥镇苏宫村和桂北生态区的桂林市资源县白洞村，进行不同整枝、起畦和避雨栽培综合技术措施对朝天椒植株外观形态、果实特征、品质和产量等的影响试验。结果表明，无论是否采用避雨栽培2个朝天椒品种的株高和株幅均表现为相同畦高处理条件下不整枝处理高于或大于整枝处理，避雨栽培下的株高和株幅均高于或大于整枝处理下露天栽培的植株；不同起畦和整枝处理对2个朝天椒品种的主枝果实数量及产量有一定影响，表现为整枝比不整枝处理的果实数量多、产量高，露天栽培下的主枝果实产量高于避雨栽培；2个朝天椒品种的果实维生素C、可溶性糖和蛋白质含量均表现为整枝比不整枝处理高，露天栽培比避雨栽培高；整枝和避雨栽培对朝天椒果实辣椒素(天然辣椒素和二氢辣椒素)含量有明显影响，表现为整枝处理显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于相同畦高不整枝处理，露天栽培显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于避雨栽培。在以鲜果为目标产品的种植区，可根据当地的实际情况，通过高畦、整枝和避雨栽培等技术措施来提高朝天椒果实的商品性、辣度等内在品质。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2021-11-29
项目基金：广西科技基地和人才专项(编号：桂科AD19245173)。
作者简介：蒋月喜(1963—)，男，广西灌阳人，助理研究员，从事茄果类蔬菜育种和设施栽培研究。E-mail：13807818029@163.com。

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更新日期/Last Update: 2022-04-20