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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第51卷

期数:

2023年第19期

页码:

131-137

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2023-10-05

文章信息/Info

Title:

Study on cold resistance of different types of blueberry varieties under low temperature stress

作者:

魏鑫; 王升; 王宏光; 王兴东; 杨玉春; 刘有春; 刘成

辽宁省果树科学研究所，辽宁营口 115009

Author(s):

Wei Xin; et al

关键词:

蓝莓; 低温胁迫; 生理指标; 抗寒性; 主成分分析

Keywords:

-

分类号:

S663.901

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为研究蓝莓低温胁迫下的抗寒生理机理，筛选抗寒蓝莓品种，以6年生矮丛品种美登、半高丛品种北陆、北高丛品种蓝丰、南高丛品种密斯梯和兔眼品种精华1年生枝为试材，通过人工模拟低温方法(-10、-15、-20、-25、-30、-35、-40 ℃)对其进行低温处理，分析相对电导率、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)、游离脯氨酸含量的影响，并测定可溶性糖、还原糖、可溶性蛋白、淀粉、纤维素、果糖、葡萄糖、蔗糖、总含水量、自由水含量并计算束缚水含量、自由水含量/束缚水含量。结果表明，随着温度降低，5个蓝莓品种枝条的相对电导率、MDA含量逐渐升高，呈“S”形变化曲线；POD、SOD、CAT活性呈单峰变化趋势；游离脯氨酸含量随处理温度的降低呈逐渐上升趋势；美登、北陆和蓝丰3个品种具有较高的可溶性总糖、还原糖、淀粉、可溶性蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖和纤维素含量；美登、北陆2个品种具有较低的总含水量、自由水含量及自由水含量/束缚水含量；-30 ℃条件下，美登、北陆和蓝丰3个品种枝条仍具有一定的萌芽率且部分枝条未受低温伤害褐变。综合分析，确定参试5个蓝莓品种的抗寒性由强到弱依次为美登、北陆、蓝丰、精华和密斯梯。美登抗寒性较强的原因是具有较高的POD、CAT、SOD活性，可溶性总糖、淀粉、纤维素和可溶性蛋白含量及较低的枝条总含水量、自由水含量。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2022-12-16
基金项目：国家现代农业产业技术体系(编号：CARS-29)；辽宁省科学事业公益研究基金(编号：20180023)；辽宁省重点实验室建设项目(编号：2020JH13/10200051)。
作者简介：魏鑫（1982—），男，河北沧州人，硕士，副研究员，主要从事蓝莓、树莓种质资源鉴定、遗传育种、栽培生理研究与技术推广工作。E-mail：run2010@163.com。
通信作者：刘成，博士，研究员，主要从事蓝莓、树莓种质资源鉴定、遗传育种、栽培生理研究与技术推广工作。E-mail：stevecliu@hotmail.com。

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更新日期/Last Update: 2023-10-05