参考文献/References:
[1]Bongs J,Hahn D,Schrken U,et al. Continuous production of erythrulose using transketolase in a membrane reactor[J]. Biotechnology Letters,1997,19(3):213-216.
[2]Douschan K. Process for the biotechnological preparation of L-erythrulose:WO,01/42483 A1[P].2011-06-14.
[3]张惟杰. 糖复合物生化研究技术[M]. 杭州:浙江大学出版社,1999:540.
[4]张永勤,薛长湖,汤浩源,等. 还原糖的可见分光光度法研究进展[J]. 食品与发酵工业,2007,33(5):97-99,104.
[5]Sprenger G A,Schrken U,Sprenger G,et al.Transketolase a of Escherichia coli K12[J]. European Journal of Biochemistry,1995,230(2):525-532.
[6]葛驰宇,张君丽,陈建华. 高效液相色谱法同时测定发酵液中赤藓糖醇和L-赤藓酮糖的含量[J]. 色谱,2012,30(8):843-846.
[7]张永勤,王哲平,宋雨梅,等. 还原糖测定方法的比较研究[J]. 食品工业科技,2010,31(6):321-323,326.
[8]魏群. 基础生物化学实验[M]. 3版.北京:高等教育出版社,2009:81-82.
[9]刘宇鹏,李华,孙杨,等. 发酵液中1,3-二羟基丙酮的分光光度法测定[J]. 中国医药工业杂志,2011,42(11):834-837.