«上一篇/Previous Article|本期目录/Table of Contents|下一篇/Next Article»

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年20期

页码:

213-216

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2017-10-20

文章信息/Info

Title:

Determination of carbofuran residues in vegetable and tea by enzyme-linked immunosorbent assay

作者:

何方洋¹; 2;  冯才伟¹; 2;  杜美红³;  王建霞¹; 2;  桑旭升¹; 2;  冯静¹; 2

1.北京勤邦生物技术有限公司，北京 102206； 2.北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心，北京 102206；
3.北京市理化分析测试中心，北京 100094

Author(s):

He Fangyang; et al

关键词:

酶联免疫法; 克百威; 蔬菜; 茶叶; 载体蛋白; 单克隆抗体; 半数抑制浓度; 加标回收率残留; 检测

Keywords:

-

分类号:

TS207.5⁺3

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

为建立快速检测蔬菜、茶叶中克百威残留的酶联免疫方法，合成克百威半抗原，并与载体蛋白偶联合成人工抗原，然后免疫制备其单克隆抗体，在筛选克百威单克隆抗体的基础上，建立酶联免疫检测方法。结果表明，Logit/Log拟合标准曲线为y=-2.054x+0.667 3，相关系数(r)为0.998 5，半数抑制浓度(IC₅₀)为2.3 μg/L，对蔬菜、茶叶样本的检测限分别为10、5 μg/kg，加标回收率为79.2%~102.7%，样本重复检测的变异系数为5.5%~11.5%。结果表明，建立的酶联免疫检测方法具有较好的特异性、准确性和重复稳定性，可用于蔬菜、茶叶中克百威残留的检测。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］上海交通大学. 克百威农药的纳米胶体金标记免疫测定方法：ZL03116692.X［P］. 2003-04-29.
［2］杨金易，吴青，王弘，等. 高亲和力的农药克百威单克隆抗体的制备及鉴定［J］. 中国农业科学，2007，40(3)：518-523.
［3］刘乾开，朱国念. 新编农药使用手册［M］. 上海：上海科学出版社，1999：101-102.
［4］食品安全国家标准食品中农药最大残留限量：GB 2763—2014［S］. 北京：中国标准出版社，2014.
［5］刘刚. 山东省：毒死蜱氧乐果克百威在蔬菜上违规使用现象仍然较多［J］. 农药市场信息，2015(25)：16.
［6］孙盈盈. 气相色谱法检测水产品中呋喃丹的残留［D］. 武汉：华中农业大学，2013.
［7］Vera-Avila L E，Márquez-Lira B P，Villanueva M，et al. Determination of carbofuran in surface water and biological tissue by sol-gel immunoaffinity extraction and on-line preconcentration/HPLC/UV analysis［J］. Talanta，2012，88：553-560.
［8］韦林洪，刘曙照，邵秀金. 免疫亲和色谱-高效液相色谱法测定河水和土壤中克百威、三唑磷和绿磺隆残留量［J］. 理化检验(化学分册)，2012，48(8)：887-892.
［9］张慧丽，王建华，李馨，等. 气相色谱串联质谱法测定蔬菜中甲拌磷和克百威及其代谢物的残留量［J］. 化学分析计量，2016，25(1)：10-14.
［10］Chowdhury M A Z，Fakhruddin A N M，Islam M N，et al. Detection of the residues of nineteen pesticides in fresh vegetable samples using gas chromatography-mass spectrometry［J］. Food Control，2013，34(2)：457-465.
［11］张璇，姜敏，刘峰，等. 高效液相色谱-质谱联用仪检测苹果中的丁硫克百威和克百威的残留量［J］. 农药科学与管理，2015，36(6)：44-48.
［12］Moreno-González D，Huertas-Pérez J F，García-Campanˇa A M，et al. Determination of carbamates in edible vegetable oils by ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry using a new clean-up based on zirconia for QuEChERS methodology［J］. Talanta，2014，128：299-304.
［13］杨利国，胡永昶，魏平华，等. 酶免疫测定技术［M］. 南京：南京大学出版社，1998：139-157，204-211，254-255.
［14］Habeeb A F S A. Determination of free amino groups in proteins by trinitrobenzenesulfonic acid［J］. Analytical Biochemistry，1966，14(3)：328-336.
［15］Sashidhar R B，Capoor A K，Ramana D. Quantitation of ε-amino group using amino acids as reference standards by trinitrobenzene sulfonic acid：a simple spectrophotometric method for the estimation of hapten to carrier protein ratio［J］. Journal of Immunological Methods，1994，167(1/2)：121-127.

相似文献/References:

[1]马芸,赵营,姜瑞,等.乳制品中黄曲霉毒素M1含量的酶联免疫法评价[J].江苏农业科学,2013,41(10):253.
　Ma Yun,et al.Evaluation of aflatoxin M1 content in dairy products by ELISA method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(20):253.
[2]宋禹,王强,张昌朋,等.丁硫克百威、克百威在白菜中的降解[J].江苏农业科学,2017,45(11):135.
　Song Yu,et al.Degradation of carbosulfan，carbofuran and main metabolites in Chinese cabbage[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(20):135.
[3]朱暖飞,董帅兵,张祯.环境中氨基脲的高通量酶联免疫法检测[J].江苏农业科学,2018,46(20):313.
　Zhu Nuanfei,et al.Detection of semicarbazide in environment by high-throughput enzyme-linked immunosorbent assay[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(20):313.
[4]姚晶晶,陈丽君,王明锐,等.西瓜中杀线虫剂农药残留及风险评估[J].江苏农业科学,2020,48(06):168.
　Yao Jingjing,et al.Nematicidal pesticide residues in watermelon and its risk assessment[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(20):168.
[5]曹凡,王莹,郭聪,等.美国薄壳山核桃细菌性叶枯病研究进展[J].江苏农业科学,2022,50(12):18.
　Cao Fan,et al.Research progress of American pecan bacterial leaf blight[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(20):18.

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-05-11
基金项目：贵州省重大科技专项(编号：黔科合重大专项字［2013］6024号)；北京市科技新星计划(编号：Z131105000413071)。
作者简介：何方洋(1969—)，男，贵州遵义人，博士，研究员，主要从事食品安全快速检测技术研究。E-mail：ctt0312@163.com。
通信作者：冯才伟，博士，高级兽医师，主要从事食品安全快速检测技术研究。E-mail：bjwanger011@163.com。

常用功能

更新日期/Last Update: 2017-10-20