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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第14期

页码:

142-146

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2020-07-20

文章信息/Info

Title:

Effects of potassium fertilizer on fruit quality and yield of pear cultivar “Sucui No.1”

作者:

李刚波;  樊继德;  赵林;  张婷;  杨峰;  李勇

江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏徐州 221121

Author(s):

Li Gangbo; et al

关键词:

钾肥; 梨; 品质; 产量; 糖酸比; 固酸比; 可溶性糖; 可溶性固形物; 果形指数; 单果质量

Keywords:

-

分类号:

S661.206

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

探讨增施钾肥对苏翠1号梨果实品质和产量的影响，为早熟砂梨在生产上合理施用钾肥提供理论依据。以苏翠1号梨为研究试材，设置T₁［施硫酸钾(K₂O含量≥50%)0.5 kg/株］、T₂(硫酸钾施用量为T₁处理的2倍)、T₃(硫酸钾施用量为T₁处理的3倍)、T₄(硫酸钾施用量为T₁处理的4倍)4个施钾肥处理，比较不同增施钾肥处理梨果实品质和产量的变化。结果表明：(1)果实的纵径、横径、单果质量及单株产量均以T₃处理最大，T₃处理与CK处理相比，果实纵、横径分别显著增加12.99%、5.91%，T₃处理较T₂、CK处理单果质量分别增加3.12%、9.95%，单株产量T₁、T₄处理较CK处理增加幅度较小。(2)增施钾肥后，果实的可溶性糖、糖组分含量均较CK处理高，葡萄糖含量T₃处理较CK处理增加81.73%，较T₂、T₄处理分别增加18.98%、29.78%，山梨醇含量T₁、T₄处理与CK处理差异较小，没有达到显著水平。(3)果实可溶性固形物含量、可溶形糖含量、有机酸含量、糖酸比及固酸比等均是衡量果实品质的重要指标，不同增施钾肥处理果实可溶性糖含量、糖酸比、固酸比等，均表现为T₃处理>T₂处理>T₄处理>T₁处 理>CK处理。苏翠1号梨增施钾肥最佳用量为T₃处理，果实成熟后纵横径及单果质量大，单株产量高，可溶性糖含量、果肉可溶性固形物含量、固酸比及糖酸比高，品质和产量明显提高，钾肥施用量过大或过小都无法达到最佳效果。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2019-06-06
基金项目：江苏省农业重大新品种创制项目(编号：PZCZ201726)；徐州市科技计划(编号：KC18128)；江苏省苏北科技专项资金(编号：SZ-XZ2017035)。
作者简介：李刚波(1987—)，男，山东青岛人，硕士，助理研究员，主要从事果树栽培生理研究。E-mail：ligangbo127@163.com。
通信作者：李勇，助理研究员，主要从事园艺作物育种改良研究。E-mail：xznkyly@163.com。

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更新日期/Last Update: 2020-07-20