[1]郭志,钟立强,姜虎成,等.饲料中添加芽孢杆菌和乳杆菌对斑点叉尾鱼回免疫、消化和抗氧化功能的影响[J].江苏农业科学,2022,50(6):149-153.
　Guo Zhi,et al.Effects of adding Bacillus and Lactobacillus into diets on immunity，digestion，and antioxidant function of channel catfish[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(6):149-153.
点击复制

饲料中添加芽孢杆菌和乳杆菌对斑点叉尾鱼回免疫、消化和抗氧化功能的影响()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第50卷
期数:
2022年第6期
页码:
149-153
栏目:
畜牧兽医与水产蚕桑
出版日期:
2022-03-20

文章信息/Info

Title:
Effects of adding Bacillus and Lactobacillus into diets on immunity，digestion，and antioxidant function of channel catfish
作者:
郭志1;  钟立强2; 3;  姜虎成2; 3;  王明华2; 3;  张世勇2; 3;  陈校辉2; 3;  朱明1
1.江苏海洋大学海洋科学与水产学院，江苏连云港 22200； 2.江苏省淡水水产研究所，江苏南京 210017；3.江苏省农业种质资源保护与利用平台，江苏南京 210014
Author(s):
Guo Zhi; et al
关键词:
斑点叉尾鱼回; 益生菌; 免疫; 消化; 抗氧化
Keywords:
-
分类号:
S965.128
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
通过在饲料中添加芽孢杆菌和乳杆菌，研究其对斑点叉尾鱼回免疫、消化和抗氧化功能的影响。选取体质量(50±3) g健康斑点叉尾鱼回360尾，随机分成3组，每组设3个平行，分别饲喂基础饲料、添加0.5%芽孢杆菌饲料和0.4%乳杆菌的饲料，试验周期为11周。结果表明，添加芽孢杆菌和乳杆菌可显著提高血清总补体活性(P<0.05)，对皮质醇含量和溶菌酶活性则无显著影响(P>0.05)。添加芽孢杆菌和乳杆菌能显著提高肝脏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P<0.05)，芽孢杆菌组和乳杆菌组2组间无显著性差异(P>0.05)。此外，添加芽孢杆菌和乳杆菌还显著提高肠道脂肪酶、淀粉酶活性(P<0.05)。综上，饲料中添加芽孢杆菌和乳杆菌能在一定程度上促进斑点叉尾鱼回的免疫、消化和抗氧化功能，为益生菌的应用提供一定参考。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］Mischke C C.Channel catfish pond fertilization［M］//Aquaculture pond fertilization. Oxford：Wiley-Blackwell，2012：135-146.
［2］Zhong L Q，Song C，Chen X H，et al. Channel catfish in China：Historical aspects，current status，and problems［J］. Aquaculture，2016，465：367-373.
［3］农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会. 中国渔业统计年鉴：2020［M］. 北京：中国农业出版社，2020：25.
［4］刘峰，刘阳阳，楼宝，等. 温度对小黄鱼体内抗氧化酶及消化酶活性的影响［J］. 海洋学报，2016，38(12)：76-85.
［5］张月，段亚飞，董宏标，等. 人工基质对凡纳滨对虾免疫和消化相关指标的影响［J］. 水产科学，2017，36(4)：462-466.
［6］袁新程，严银龙，施永海.盐度对褐菖鲉幼鱼生长、体成分、消化和抗氧化酶活力的影响［J］. 上海农业学报，2020，36(2)：114-119.
［7］谢苏明，王裕玉，聂志娟，等. 投喂频率对池塘工程化循环水养殖大口黑鲈生长、生理及肝脏GH、IGF-I基因表达丰度的影响［J］. 中国水产科学，2020，27(4)：363-374.
［8］郭兴华.益生菌基础与应用［M］. 北京：北京科学技术出版社，2002：8-15.
［9］陈志谊.芽孢杆菌类生物杀菌剂的研发与应用［J］. 中国生物防治学报，2015，31(5)：723-732.
［10］Sha Y J，Wang L，Liu M，et al. Effects of lactic acid bacteria and the corresponding supernatant on the survival，growth performance，immune response and disease resistance of Litopenaeus vannamei［J］. Aquaculture，2016，452：28-36.
［11］Vesterlund S，Vankerckhoven V，Saxelin M，et al. Safety assessment of Lactobacillus strains：Presence of putative risk factors in faecal，blood and probiotic isolates［J］. International Journal of Food Microbiology，2007，116(3)：325-331.
［12］Kesarcodi-Watson A，Kaspar H，Lategan M J，et al. Probiotics in aquaculture：The need，principles and mechanisms of action and screening processes［J］. Aquaculture，2008，274(1)：1-14.
［13］Thompson F L，Abreu P C，Cavalli R. The use of microorganisms as food source for Penaeus paulensis larvae［J］. Aquaculture，1999，174(1/2)：139-153.
［14］Verschuere L，Rombaut G，Sorgeloos P，et al. Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture［J］. Microbiology and Molecular Biology Reviews，2000，64(4)：655-671.
［15］Gatesoupe F J.The use of probiotics in aquaculture［J］. Aquaculture，1999，180(1/2)：147-165.
［16］李军亮，杨奇慧，谭北平，等. 低鱼粉饲料添加枯草芽孢杆菌对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、消化酶活性、抗氧化酶活性及其mRNA表达的影响［J］. 水产学报，2019，43(4)：1126-1137.
［17］张小平. 枯草芽孢杆菌SC02和施氏假单胞菌F1M对草鱼养殖水体水质的影响及机理研究［D］. 杭州：浙江大学，2014：43-91.
［18］薛俊敬. 益生菌对草鱼生长、营养代谢和机体免疫的影响［D］. 南昌：南昌大学，2018：13-33.
［19］李卓钦，刘文斌，田红艳，等. 不同饲料料型及投喂频率对斑点叉尾鱼回幼鱼生长及肌肉品质的影响［J］. 中国水产科学，2018，25(6)：1260-1270.
［20］张静，詹勇，苏彬.鱼类补体系统的研究进展［J］. 中国饲料，2008(5)：8-11.
［21］Harikrishnan R，Balasundaram C，Heo M S.Effect of probiotics enriched diet on Paralichthys olivaceus infected with lymphocystis disease virus (LCDV)［J］. Fish & Shellfish Immunology，2010，29(5)：868-874.
［22］邢芳芳，孔祥峰，印遇龙，等. 微生态制剂对水产养殖动物的作用机理及科学应用［J］. 中国饲料添加剂，2007(9)：38-42.
［23］胡毅，谭北平，麦康森，等. 饲料中益生菌对凡纳滨对虾生长、肠道菌群及部分免疫指标的影响［J］. 中国水产科学，2008，15(2)：244-251.
［24］吴小兰，刘先洲. 脂肪肝与谷丙转氨酶、血糖及血脂的相关性分析［J］. 公共卫生与预防医学，2007，18(4)：10-12.
［25］李卫芬，邓斌，陈南南，等. 芽孢杆菌对草鱼生长和肠黏膜抗氧化功能及养殖水质的影响［J］. 水生态学杂志，2012，33(1)：65-70.
［26］沈文英，余东游，李卫芬，等. 地衣芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响［J］. 动物营养学报，2009，21(1)：95-100.
［27］Shen W Y，Fu L L，Li W F，et al. Effect of dietary supplementation with Bacillus subtilis on the growth，performance，immune response and antioxidant activities of the shrimp (Litopenaeus vannamei)［J］. Aquaculture Research，2010，41(11)：1691-1698.
［28］暴宁，王连顺，韩雨哲，等. 益生菌在水产养殖中的技术研究［J］. 中国水产，2017(3)：89-90.
［29］Ito M，Ohishi K，Yoshida Y，et al. Antioxidative effects of lactic acid bacteria on the colonic mucosa of iron-overloaded mice［J］. Journal of Agricultural and Food Chemistry，2003，51(15)：4456-4460.
［30］Al-Dohail M A，Hashim R，Aliyu-Paiko M. Effects of the probiotic，Lactobacillus acidophilus，on the growth performance，haematology parameters and immunoglobulin concentration in African Catfish (Clarias gariepinus，Burchell 1822) fingerling［J］. Aquaculture Research，2009，40(14)：1642-1652.
［31］沈文英，李卫芬，梁权，等. 饲料中添加枯草芽孢杆菌对草鱼生长性能、免疫和抗氧化功能的影响［J］. 动物营养学报，2011，23(5)：881-886.
［32］戴滨阳. 益生菌及复合酶制剂对乌鳢生长性能的影响及机制研究［D］. 硕士学位论文，浙江大学，2018：35-41.
［33］李伟峰，林杰，陈涛. 大弹涂鱼幼鱼、成鱼消化酶活性及肌肉营养价值分析［J］. 江苏农业科学，2021，49(1)：152-155.
［34］马如龙.5株斜带石斑鱼肠道原籍菌的益生作用研究［D］. 南京：南京农业大学，2010：58-74.
［35］刘波，刘文斌，王恬. 地衣芽孢杆菌对异育银鲫消化机能和生长的影响［J］. 南京农业大学学报，2005，28(4)：80-84.

相似文献/References:

[1]谭芸,周宇,朱佳杰,等.吉富罗非鱼单养与混养模式养殖效果的比较[J].江苏农业科学,2014,42(11):254.
　Tan Yun,et al().Comparison of yield and profit between monoculture and polyculture of GIFT Oreochromis niloticus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(6):254.
[2]贾宏信,龚广予.干酪乳杆菌LC2W对切达干酪蛋白质降解的影响[J].江苏农业科学,2013,41(12):261.
　Jia Hongxin,et al.Effect of Lactobacillus casei LC2W on proteolysis profile of cheddar cheese[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(6):261.
[3]钟立强,陈校辉,王明华,等.斑点叉尾鱼回形态性状对体质量的影响[J].江苏农业科学,2015,43(05):230.
　Zhong Liqiang,et al.Effect of morphological characters on body mass of Ictalunes punctatus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(6):230.
[4]姚茹,黎祖福,饶科.牡蛎生态净化技术研究[J].江苏农业科学,2015,43(04):286.
　Yao Ru,et al.Study on ecological purification methods of oysters[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(6):286.
[5]李龙,李瑜鑫,刘锁珠,等.益生菌对舍饲藏鸡生产性能和肠道微生物的影响[J].江苏农业科学,2016,44(11):270.
　Li Long,et al.Effect of probiotics on growth performance and intestinal microflora of Tibetan chicken under condition of barn feeding[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(6):270.
[6]谢全森,李磊,仇晨蕾,等.不同益生菌产品在北方内陆地区泥鳅繁育期水质调控效果对比[J].江苏农业科学,2019,47(06):152.
　Xie Quansen,et al.Effects of different probiotics on water quality control of Paramisgurnus dabryanus breeding in inland areas of northern China[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(6):152.
[7]蒋溥,王竞儒,王庆奎,等.抗肉桂醛益生菌的筛选、鉴定和益生特性评价[J].江苏农业科学,2019,47(15):200.
　Jiang Pu,et al.Screening， identification and probiotic characteristics evaluation of anti-cinnamaldehyde probiotics[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(6):200.
[8]刘欢欢,刘珍珠,王玉荣,等.鸡源益生菌对肠道病原菌的体外拮抗作用[J].江苏农业科学,2020,48(06):151.
　Liu Huanhuan,et al.Antagonistic effects of probiotics from fowls on enteropathogenic bacterium in vitro[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(6):151.
[9]崔莉,潘超,张晓晓,等.益生菌抗热牛蒡复合保护剂筛选优化研究[J].江苏农业科学,2020,48(18):211.
　Cui Li,et al.Screening and optimization of probiotics anti-heat and burdock complex protective agents[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(6):211.
[10]崔莉,李莹,冯进,等.热激联合牛蒡抗热保护剂对益生菌奶粉中益生菌喷雾干燥活性的影响[J].江苏农业科学,2021,49(10):166.
　Cui Li,et al.Effect of heat shock combined with burdock anti-heat protectant on spray drying activity of probiotics in probiotic milk powder[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(6):166.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2021-06-01
基金项目：江苏省现代农业(鱼回鱼)产业技术体系建设项目(编号：JATS［2020］369)；国家现代农业产业技术体系建设专项(编号：CARS-46)；江苏省科技重点研发计划(现代农业)(编号：BE2018387)；江苏省农业重大新品种创制项目(编号：PZCZ201741)。
作者简介：郭志(1994—)，男，山西长治人，硕士研究生，主要从事鱼类健康养殖研究。E-mail：1813779542@qq.com。
通信作者：王明华，教授级高工，主要从事水产健康养殖和鱼类育种研究，E-mail：w19731224@sina.com；朱明，博士，教授，主要从事水产健康养殖，E-mail：zhuming2382@163.com。
更新日期/Last Update: 2022-03-20