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[1]潘永芳,郑国栋,张清峰.超声法提取菝葜中绿原酸的工艺研究[J].江苏农业科学,2013,41(06):259-261.
　Pan Yongfang,et al.Research on extraction technology of chlorogenic acid from Smilax china L. by ultrasonic method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(06):259-261.
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超声法提取菝葜中绿原酸的工艺研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第41卷
期数:
2013年06期
页码:
259-261
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2013-06-25

文章信息/Info

Title:
Research on extraction technology of chlorogenic acid from Smilax china L. by ultrasonic method
作者:
潘永芳;  郑国栋;  张清峰
江西农业大学江西省天然产物与功能食品重点实验室，江西南昌 330045
Author(s):
Pan Yongfang; et al
关键词:
菝葜; 绿原酸; 超声提取; 正交设计
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
用超声波法提取菝葜中的绿原酸，考察乙醇浓度、料液比、超声功率、超声时间4个因素对绿原酸得率的影响，通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件。L9(34)正交试验结果表明，各因素对菝葜中绿原酸得率的影响大小顺序为乙醇浓度>超声功率>超声时间>料液比；绿原酸提取的最佳工艺为乙醇浓度50%，料液比 1 g ∶30 mL，超声功率 135 W，超声时间35 min，绿原酸的得率高达1.324%。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2012-11-09
作者简介：潘永芳(1990—)，女，江西万载人，硕士研究生，研究方向为天然产物的分离提取。E-mail：qiufengp@163.com。
通信作者：郑国栋，博士，副教授，研究方向为天然产物的分离提取和功能食品等。Tel：(0791)83813420；E-mail：zrs150716@yahoo.com.cn。
更新日期/Last Update: 2013-06-25