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[1]杨智青,陈应江,金崇富,等.Lab色度系统对苏北草鸡不同产蛋期蛋壳颜色的评价及比较[J].江苏农业科学,2014,42(01):266-268.
　Yang Zhiqing,et al.Evaluation and comparison of eggshell color of Subei chicken at different laying periods using Lab color system[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):266-268.
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Lab色度系统对苏北草鸡不同产蛋期蛋壳颜色的评价及比较(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年01期
页码:
266-268
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2014-01-25

文章信息/Info

Title:
Evaluation and comparison of eggshell color of Subei chicken at different laying periods using Lab color system
作者:
杨智青;  陈应江;  金崇富;  丁海荣;  时凯;  陈长宽
江苏沿海地区农业科学研究所，江苏盐城 224002
Author(s):
Yang Zhiqing; et al
关键词:
Lab色度系统; 苏北草鸡; 蛋壳颜色
Keywords:
-
分类号:
S831.91
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
选取沿海防护林下散养苏北草鸡早、中、晚3个不同产蛋期的鸡蛋作为研究对象，利用Lab色度系统从蛋壳亮度、颜色、色调角以及饱和度等方面进行系统研究。结果表明，300日龄前的苏北草鸡蛋壳颜色差异较小；亮度值主要分布在60～80之间；黄蓝色品在黄色轴方向，指标值在15～25之间，中期蛋与后期蛋差异显著(P<0.05)；色调角主要分布在60°～70°之间，呈粉色；颜色饱和度分布在16～30之间，但中期蛋与早、晚期蛋差异显著(P<0.05)。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

[1]吴云良,赵伟,林勇,等.苏北草鸡肌肉脂肪酸组分的气相色谱分析[J].江苏农业科学,2013,41(11):344.
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　Lu Yanfeng,et al.Effects of different doses of glossy privet fruit and ginkgo biloba extract on production performance of northern Jiangsu chicken[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):207.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-05-20
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX（12）4038］。
作者简介：杨智青（1980—），男，江苏东台人，硕士，助理研究员，主要从事动物遗传育种与繁殖、牧草资源研究与创新、畜牧技术推广。Tel: (0515)68668956；E-mail:yangzhiq88@126.com。
更新日期/Last Update: 2014-01-25