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[1]罗天宇,柳华锋,史维翔,等.紫苏叶挥发性成分的提取及分析[J].江苏农业科学,2015,43(08):316-318.
　Luo Tianyu,et al.Extraction and analysis of volatile constituents from leaves of purple perilla[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(08):316-318.
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紫苏叶挥发性成分的提取及分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年08期
页码:
316-318
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2015-08-25

文章信息/Info

Title:
Extraction and analysis of volatile constituents from leaves of purple perilla
作者:
罗天宇1;  柳华锋2;  史维翔2;  曹福亮1
1.南京林业大学林学院，南京 210037；2.南京林业大学化学工程学院，南京 210037
Author(s):
Luo Tianyu; et al
关键词:
紫苏叶; 水蒸气蒸馏; 挥发油; 成分分析
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以灌云县紫苏叶为原料，对其挥发油进行水蒸气蒸馏提取研究，并使用气质联用方法(GC-MS)对挥发油成分进行分析。从紫苏叶挥发油中鉴定出含量较多的27种成分，相对含量较多的是紫苏醛(38.47%)、 (顺，反)-α-金合欢烯(17.49%)和β-石竹烯(13.55%)。考察了在水蒸气蒸馏下，浸泡温度、浸泡时间、料水比和蒸馏时间等因素对出油率的影响，并通过正交试验优化得到最佳工艺条件，即：浸泡温度65 ℃，浸泡时间 1.5 h，料水比1 g ∶20 mL，蒸馏时间2.5 h。在此条件下，挥发油得率为0.52%。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-10-29
基金项目：“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD21B04)。
作者简介：罗天宇(1991—)，男，江苏句容人，硕士研究生。E-mail：274804920@qq.com。
通信作者：曹福亮(1957—)，男，江苏泰州人，教授，博士生导师，主要从事经济林培育与加工研究。E-mail：flcao126@126.com。
更新日期/Last Update: 2015-08-25