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[1]毛烨,许建林.茶叶质量安全追溯系统的构建与研究[J].江苏农业科学,2017,45(10):180-183.
　Mao Ye,et al.Construction and research of tea quality safety traceability system[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(10):180-183.
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茶叶质量安全追溯系统的构建与研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第45卷
期数:
2017年10期
页码:
180-183
栏目:
农业工程与信息技术
出版日期:
2017-05-20

文章信息/Info

Title:
Construction and research of tea quality safety traceability system
作者:
毛烨;  许建林
江苏农牧科技职业学院，江苏泰州 225300
Author(s):
Mao Ye; et al
关键词:
茶叶; 质量安全; 追溯; 系统构建
Keywords:
-
分类号:
S126
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
随着“互联网+”概念的提出，互联网在各行各业得到了广泛应用。“互联网+农业”是互联网与农业相结合、区别于传统农业的一种新探索、新模式，茶叶质量安全追溯系统的构建是“互联网+”与农业结合的一种具体应用。茶叶质量安全追溯系统中，茶叶质量安全的关键是在茶叶原料品质、生产加工环境、加工工艺、管控措施等环节，进行广而深的全过程跟踪、记录，以保证各个环节所采集数据的精准性，使追溯系统能进一步保障茶叶质量的安全，从而使消费者买得放心、喝得放心，也能提升茶叶企业的市场竞争力。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2016-10-08
基金项目：江苏农牧科技职业学院院级课题(编号：NSFYB1309)。
作者简介：毛烨(1983—)，女，江苏靖江人，硕士，讲师，主要从事农业信息化研究。E-mail：410287875@qq.com。
通信作者：许建林，硕士，副研究馆员，主要从事信息管理与信息系统研究。E-mail：104174936@qq.com。
更新日期/Last Update: 2017-05-20