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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第46卷

期数:

2018年第23期

页码:

132-134

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2018-12-05

文章信息/Info

Title:

Effect of different packing season on coloration of “Golden Delicious” apple

作者:

顾琴¹;  贾永华²;  雷亚珍¹;  李小龙²;  王春良²

1.宁夏大学农学院，宁夏银川 750021； 2.宁夏农林科学院，宁夏银川 750002

Author(s):

Gu Qin; et al

关键词:

苹果; 金冠; 除袋期; 着色; 果实; 宁夏

Keywords:

-

分类号:

S661.105⁺.9

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

对宁夏回族自治区金冠苹果的套袋果进行不同时期除袋，成熟期统一采收时调查果皮着色状况，测定果皮叶绿素、类胡萝卜素、花色素含量。结果表明，不套袋金冠苹果着青绿色，套袋不解袋果实着黄色；不同时期除袋，金冠苹果着红色，但着色不均，着色指数与着色率成正相关关系；采收前10 d(9月15日)除袋，果皮叶绿素含量相对较低，着色率、着色指数、花色素含量相对较高，为宁夏金冠苹果最佳的除袋期。

Abstract:

-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-04-08
基金项目：宁夏农林科学院青年基金(编号：NKYQ-14-02)；宁夏财政林业新技术引进及推广项目(编号：［2014］11号)；现代农业产业技术体系建设专项(编号：CARS-28)。
作者简介：顾琴(1991—)，女，宁夏银川人，硕士研究生，从事果树研究。E-mail：983634960@qq.com。
通信作者：王春良，研究员，硕士生导师，主要从事果树栽培及贮藏加工研究。

常用功能

更新日期/Last Update: 2018-12-05