枳椇多糖体外抗氧化活性研究-《江苏农业科学》

文章信息/Info

Title:: Study on antioxidant activity in vitro of polysaccharide from Hovenia acerba Lindl.

作者:: 魏丕伟; 熊俐; 王凌云; 余小静; 蒋雪梅; 尹亚军; 四川理工学院生物工程学院，四川自贡 643000

Author(s):: Wei Piwei; et al

关键词:: 枳椇; 多糖; 抗氧化

Keywords:: -

分类号:: R284.1

DOI:: -

文献标志码:: A

摘要:: 以维生素C作为阳性对照，采用羟自由基体系(·OH)、二苯代苦味酰基自由基体系(DPPH·)和超氧阴离子自由基体系( O^-₂· )，对枳椇多糖的体外抗氧化活性进行研究。试验结果显示：枳椇粗多糖和精制多糖都具有一定的抗氧化活性，在一定浓度范围内，其抗氧化活性与浓度呈线性关系。总体上说，当浓度达到2.50 mg/mL时，枳椇粗多糖对羟自由基的清除率高达68.32%，精制多糖对羟自由基的清除率高达81.43%；当浓度达到1.00 mg/mL时，枳椇粗多糖和精制多糖对DPPH自由基清除率都较高，可达80%左右，与维生素C接近；对超氧阴离子自由基的清除能力较前两者小，当浓度达到1.00 mg/mL时，枳椇粗多糖的清除率为48.24%，精制多糖的清除率为14.79%。

Abstract:: -

参考文献/References:

［1］方允中，李文杰. 自由基与酶［M］. 北京：科学出版社，1989：244.
［2］阎果兰，靳利娥. 食品中抗氧化剂的发展趋势［J］. 山西食品工业，2005(3)：20-22.
［3］魏丕伟，王凌云，熊俐，等. 枳椇多糖提取工艺研究［J］. 江苏农业科学，2012，40(8)：272-274.
［4］凌关庭. 抗氧化食品与健康［M］. 北京：化学工业出版社，2005：340.
［5］索有瑞，王洪伦，汪汉卿. 柴达木盆地唐古特白刺果实降血脂和抗氧化作用研究［J］. 天然产物研究与开发，2004，16(1)：54-58.
［6］施建敏，俞志雄，庞会忠，等.华木莲叶黄酮类化合物抗氧化作用［J］. 江西农业大学学报，2006，28(5)：693-697.
［7］梁引库，吴三桥，李新生. 硫酸酯化黄精多糖抗氧化活性研究［J］. 江苏农业科学，2013，41(2)：254-256.
［8］朱利娜，强伟，史俊友，等. 唐古特白刺果粉的抗氧化作用研究［J］. 中国野生植物资源，2010，29(2)：41-43， 47.
［9］索有瑞. 柴达木盆地白刺研究与开发［M］. 北京：科学出版社，2010：323-330.

相似文献/References:

[1]邓志勇,吴桂容.微波法提取叶下珠多糖工艺条件优化[J].江苏农业科学,2013,41(06):241.
　Deng Zhiyong,et al.Optimization of technological conditions for polysaccharide extraction from Phyllanthus urinaria L. by microwave method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(07):241.
[2]王瑞芳,谢远红.超声波辅助提取海带多糖及其脱色研究[J].江苏农业科学,2013,41(06):248.
　Wang Ruifang,et al.Study on extraction and decolorization of polysaccharide in Laminaria japonica by ultrasonic-assisted method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(07):248.
[3]郭志欣,顾地周,宋宇辉,等.五味子药渣中多糖提取工艺研究[J].江苏农业科学,2013,41(05):254.
　Guo Zhixin,et al.Study on extraction technology of polysaccharide from dregs of Schisandra chinensis (Turcz.) Bailey[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(07):254.
[4]韩秋菊,赵佳,马宏飞,等.超声辅助法提取山楂多糖工艺优化[J].江苏农业科学,2013,41(05):258.
　Han Qiuju,et al.Technique optimization of polysaccharides extraction from hawkthorns by ultrasonic assistant method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(07):258.
[5]冯蕾,刘国荣,侯晓杰,等.NaCl胁迫对枳椇和皂荚生长及渗透调节物质的影响[J].江苏农业科学,2014,42(12):230.
　Feng Lei,et al.Effects of NaCl stress on growth and osmotic regulation of Hovenia dulcia and Gleditsia sinensis[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):230.
[6]翁梁,温鲁.不同配方下固体培养蛹虫草活性成分含量比较[J].江苏农业科学,2014,42(11):351.
　Weng Liang,et al().Comparison of active constituent contents in Cordyceps militaris cultivated by different solid substrates[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):351.
[7]沈莉,石秋霞,高晓忠,等.不同炮制方法对牡丹皮多糖和总黄酮含量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(11):324.
　Shen Li,et al().Effects of different processing methods on contents of moutan polysaccharides and total flavonoids in Paeonia suffruticosa roots[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):324.
[8]梁永锋.人工种植与道地野生金莲花多糖含量比较及微波辅助提取工艺研究[J].江苏农业科学,2014,42(11):332.
　Liang Yongfeng,et al().Comparison of polysaccharide contents between planted globeflower and wild globeflower and microwave-assisted extraction process[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):332.
[9]姚秋萍,罗明高,潘大托.响应面法优化超声辅助提取鱼腥草多糖的工艺[J].江苏农业科学,2014,42(10):252.
　Yao Qiuping,et al.Optimization of ultrasound-assisted extraction process of polysaccharides from Houttuynia cordata by response surface method[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):252.
[10]赵丽平,乔新荣,殷东林.信阳红茶多糖的提取及其对葡萄糖激酶活性的影响[J].江苏农业科学,2014,42(10):263.
　Zhao Liping,et al.Extraction of polysaccharides from Xinyang red tea and its effect on glucokinase activity[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):263.
[11]魏丕伟,熊俐,王凌云,等.超声-微波辅助提取枳椇多糖的研究[J].江苏农业科学,2014,42(06):263.
　Wei Piwei,et al.Ultrasonic and microwave assisted extraction of polysaccharides from Hovenia acerba Lindl.[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(07):263.

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

文章信息/Info

参考文献/References:

相似文献/References:

备注/Memo

常用功能

导航/Navigate

工具/Tools

统计/Statistics