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[1]乐薇,吴士筠.热浸法提取箬叶总黄酮的动力学研究[J].江苏农业科学,2015,43(11):359-361.
　Yue Wei,et al.Kinetic study on extration of total flavonoids from Indocalamus tessellatus leaves[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(11):359-361.
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热浸法提取箬叶总黄酮的动力学研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年11期
页码:
359-361
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2015-11-25

文章信息/Info

Title:
Kinetic study on extration of total flavonoids from Indocalamus tessellatus leaves
作者:
乐薇;  吴士筠
武汉工商学院环境与生物工程学院，湖北武汉 430065
Author(s):
Yue Wei; et al
关键词:
箬叶; 总黄酮; 热浸法; 动力学
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以Fick扩散定律为基础，建立热浸法提取箬叶总黄酮的动力学模型，由此推算出提取速率常数、活化能等动力学参数，考察温度、时间对总黄酮提取率的影响。结果表明，所得模型能较好地描述箬叶总黄酮提取的动态过程，箬叶总黄酮的浸提过程符合一级动力学方程。热力学数据表明，该提取过程是自发、吸热和熵增加的过程。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-10-30
基金项目：湖北省自然科学基金(编号：2013C111)。
作者简介：乐薇(1979—)，女，湖北沙市人，硕士，副教授，研究方向为生物分析。E-mail：yuewei11@126.com。
更新日期/Last Update: 2015-11-25