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[1]杨申明,杨红卫,王振吉,等.微波辅助提取常春油麻藤花总黄酮工艺及其抗氧化性[J].江苏农业科学,2016,44(08):366-369.
　Yang Shenming,et al.Optimization of microwave-assisted extraction process of total flavonoids from Mucuna sempervirens Hemsl. flower and its antioxidant activity[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(08):366-369.
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微波辅助提取常春油麻藤花总黄酮工艺及其抗氧化性(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年08期
页码:
366-369
栏目:
加工与检测
出版日期:
2016-08-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of microwave-assisted extraction process of total flavonoids from Mucuna sempervirens Hemsl. flower and its antioxidant activity
作者:
杨申明;  杨红卫;  王振吉;  范树国;  谢正萍
楚雄师范学院化学与生命科学学院，云南楚雄 675000
Author(s):
Yang Shenming; et al
关键词:
常春油麻藤花; 微波辅助提取; 总黄酮; 抗氧化性
Keywords:
-
分类号:
R151.3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了优化微波辅助提取常春油麻藤花总黄酮的提取工艺，并测定其总黄酮的抗氧化性。采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色法测定总黄酮含量，通过正交试验L9(34)优化其总黄酮的提取工艺参数，并就总黄酮对1，1-苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O-2· )的清除能力进行初步研究。结果表明：总黄酮最佳提取工艺参数为乙醇体积分数75%，料液比1 g ∶30 mL，微波时间3.5 min，微波功率200 W，在此条件下，总黄酮的平均提取率为19.77%；微波辅助提取的常春油麻藤花总黄酮具有较强的抗氧化性，对DPPH·、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除作用明显，且其质量浓度与抗氧化活性呈一定的量效关系。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-12-03
基金项目：国家自然科学基金(编号：31300370)；云南省重点建设学科(编号：05YJJSXK03)；云南省高校科技创新团队支持计划(编号：IRTSTYN)。
作者简介：杨申明(1976—)，男，云南双柏人，实验师，主要从事天然有机产物化学研究及教学工作。E-mail：ysm@cxtc.edu.cn。
通信作者：王振吉，博士，副教授，主要从事天然产物化学研究。E-mail：wangzj@cxtc.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2016-08-25