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[1]缪伟伟,王志雄,石仝雨,等.响应曲面法与正交法在二氧化碳超临界萃取桑叶总黄酮中的比较[J].江苏农业科学,2017,45(18):189-193.
　Miao WeiWei,et al.Comparison between response surface method and orthogonal method in supercritical extraction of total flavonoids from mulberry leaves by carbon dioxide[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(18):189-193.
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响应曲面法与正交法在二氧化碳超临界
萃取桑叶总黄酮中的比较(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第45卷
期数:
2017年18期
页码:
189-193
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2017-09-20

文章信息/Info

Title:
Comparison between response surface method and orthogonal method in supercritical extraction of total flavonoids from mulberry leaves by carbon dioxide
作者:
缪伟伟1; 2;  王志雄1; 3;  石仝雨3;  大野優子2
1.上海健康医学院药学院，上海 201318； 2.日本国立大阪大学，日本大阪 5650871； 3.上海理工大学，上海 200093
Author(s):
Miao WeiWei; et al
关键词:
桑叶; 超临界萃取技术; 总黄酮得率; 响应曲面法; 正交试验法
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为探索桑叶中总黄酮提取的最佳方案，利用超临界二氧化碳萃取技术，依次用响应曲面法和正交试验法考查萃取压强、萃取温度、萃取时间、夹带剂无水乙醇的流速对桑叶中总黄酮得率的影响，优选出桑叶黄酮类化合物在使用超临界萃取装置时提取的最佳工艺。结果发现，正交试验的最佳萃取条件为萃取压强25 MPa，萃取温度40 ℃，萃取时间3 h，夹带剂无水乙醇流速2.5 mL/min，在此试验条件下总黄酮得率为(6.18±0.05)%；响应曲面法的最佳提取率方案为压强26.75 MPa，温度50 ℃、时间3 h、流速2.61 mL/min，预期的总黄酮得率为6.20%，验证试验的总黄酮得率为(6.21±0.05)%。结果表明，响应曲面法及正交试验法优化工艺后所得的总黄酮萃取率分别为(6.21±005)%、(6.18±0.05)%，可以看出响应曲面法优化所得条件的黄酮萃取率大于正交试验法，但是不显著；正交试验只能得到总黄酮萃取中各因素不同水平之间的最优组合，不能考察到组合外的情况；响应曲面法通过构建二次回归模型，不仅可以得到各因素对黄酮得率的影响大小及显著性，还能找出试验设置水平之外的最优萃取工艺，且最优萃取工艺的总黄酮提取率要优于正交试验法，但是两者的差距并不明显。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-03-03
基金项目：国家自然科学基金青年科学基金(编号：81402030)。
作者简介：缪伟伟(1988—)，女，江苏盐城人，硕士，助理工程师，研究方向为生物工程。E-mail：miaoww@sumhs.edu.cn。
通信作者：王志雄，博士，副教授，研究方向为生物工程。E-mail：wangzx@sumhs.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2017-09-20