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[1]张亚青,李莎,汪洋,等.生酸枣仁总黄酮的提取及HPLC法同时测定斯皮诺素和6-阿魏酰斯皮诺素[J].江苏农业科学,2017,45(23):198-202.
　Zhang Yaqing,et al.Extraction of total flavonoids from raw Zizyphus jujube kernels and simultaneous determination of spinosin and 6-feruloylspinosin by HPLC[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(23):198-202.
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生酸枣仁总黄酮的提取及HPLC法同时测定
斯皮诺素和6-阿魏酰斯皮诺素(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第45卷
期数:
2017年23期
页码:
198-202
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2017-12-05

文章信息/Info

Title:
Extraction of total flavonoids from raw Zizyphus jujube kernels and simultaneous determination of spinosin and 6-feruloylspinosin by HPLC
作者:
张亚青; 李莎; 汪洋; 孙梦影; 黄园园; 赵仁邦
河北农业大学食品科技学院，河北保定 071001
Author(s):
Zhang Yaqing; et al
关键词:
生酸枣仁; 总黄酮; 提取; HPLC; 斯皮诺素; 6-阿魏酰斯皮诺素
Keywords:
-
分类号:
R284
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以生酸枣仁为原料，以总黄酮的提取量为指标确定生酸枣仁中总黄酮的提取条件，并建立了一种同时测定生酸枣仁中斯皮诺素和6-阿魏酰斯皮诺素含量的高效液相色谱(HPLC)分析方法。利用单因素试验和响应面试验进行优化，最终确定超声提取法提取总黄酮的最佳条件为：料液比为1 g ∶50 mL，超声时间为60 min，超声功率为 270 W，乙醇浓度为50%。在此条件下，生酸枣仁中总黄酮的提取量为6.37 mg/g。测定的色谱条件为：COSMOSIL C18色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)；梯度洗脱，流速为0.80 mL/min；柱温为25 ℃，检测波长为335 nm。斯皮诺素和6-阿魏酰斯皮诺素在50~500 μg/mL范围内具有良好的线性关系(r2=0.999，r2=0.999)，平均加标回收率为9996%和100.11%，最低检出限为2.07 μg/mL和1.54 μg/mL。该方法灵敏度高，专属性强，可用于生酸枣仁中斯皮诺素和6-阿魏酰斯皮诺素的测定。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2016-07-12
基金项目：河北省自然科学基金(编号：B2012204073)；河北省科技支撑项目(编号：13273301D、14236810D-3)。
作者简介：张亚青(1990—)，女，河北保定人，硕士研究生，研究方向为食品加工与安全。E-mail：1073399706@qq.com。
通信作者：赵仁邦，博士，副教授，研究方向为食品加工与安全。E-mail：zhaorenbang@sina.com。
更新日期/Last Update: 2017-12-05