|本期目录/Table of Contents|

[1]李小红,杨显辉,李安,等.滇黄精总黄酮超声辅助双水相提取工艺优化及其抗氧化活性[J].江苏农业科学,2019,47(11):234-238.
　Li Xiaohong,et al.study on ultrasonic-assisted aqueous two-phase extraction of flavonoids from Polygonatum kingianum and its antioxidant activity[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(11):234-238.
点击复制

滇黄精总黄酮超声辅助双水相提取工艺优化
及其抗氧化活性(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第47卷
期数:
2019年第11期
页码:
234-238
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2019-06-20

文章信息/Info

Title:
study on ultrasonic-assisted aqueous two-phase extraction of flavonoids from Polygonatum kingianum and its antioxidant activity
作者:
李小红1;  杨显辉2;  李安3;  吴德智4
1.贵州民族大学，贵州贵阳 550025； 2.贵州省化工研究院，贵州贵阳 550002； 3.贵州理工学院，贵州贵阳 550003；
4.贵州中医学院，贵州贵阳 550025
Author(s):
Li Xiaohong; et al
关键词:
滇黄精; 总黄酮; 双水相; 超声波; 抗氧化
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以滇黄精为原料，采用Box-Behnken响应曲面设计对其总黄酮超声辅助双水相提取工艺条件进行优化，并研究滇黄精总黄酮对DPPH自由基、超氧阴离子、羟自由基的清除能力及小鼠肝组织脂质自氧化能力。结果表明，滇黄精总黄酮超声辅助双水相提取的最佳工艺条件为超声时间32 min、硫酸铵用量0.39 g/mL、液料比为 24 mL ∶ 1 g，此时获得的总黄酮提取率为6.21%；滇黄精总黄酮对DPPH自由基、超氧阴离子、羟自由基均有较强的清除能力，且能抑制小鼠肝组织脂质自氧化能力。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］姜程曦，张铁军，陈常青，等. 黄精的研究进展及其质量标志物的预测分析［J］. 中草药，2017，48(1)：1-16.
［2］柳威，林懋怡，刘晋杰，等. 滇黄精研究进展及黄精研究现状［J］. 中国实验方剂学杂志，2017，23(14)：226-234.
［3］王慧，袁德培，曾楚华，等. 黄精的药理作用及临床应用研究进展［J］. 湖北民族学院学报(医学版)，2017，34(2)：58-60，64.
［4］王文君，向灿辉，刘成红. 黄精总黄酮的提取与性质分析［J］. 食品工业，2014，35(10)：258-262.
［5］吴丁丁，穆小静，易小琦，等. 双水相萃取技术的新发展［J］. 食品工业科技，2017，38(8)：395-400.
［6］Xavier L，Sonia Freire M，Vidal-Tato I A. Aqueous two-phase systems for the extraction of phenolic compounds from eucalyptus (Eucalyptus globulus) wood industrial wastes［J］. Journal of Chemical Technology and Biotechnology，2014，89(11)：1772-1778.
［7］Pimentel M，Araujo A I，Figueiredo Z，et al. Aqueous two-phase system for citrinin extraction from fermentation broth［J］. Separation and Purification Technology，2013，110(23)：158-163.
［8］裴志胜，薛长风，王晋炜，等. 鲣鱼鱼脑乙酰胆碱酯酶的双水相萃取［J］. 食品科技，2017，42(3)：264-267.
［9］李越山，徐艳阳，史爱莹，等. 响应面法优化黑豆酯酶的双水相萃取工艺［J］. 食品科技，2015，40(7)：233-239，244.
［10］Tabaraki R，Nateghi A. Optimization of ultrasonic-assisted extraction of natural antioxidants from rice bran using response surface methodology［J］. Ultrasonics Sonochemistry，2011，18(6)：1279-1286.
［11］吴德智，郑强，李安，等. 缬草总黄酮超声辅助双水相提取工艺优化及抗氧化活性研究［J］. 食品与机械，2017，33(5)：162-167.
［12］许海棠，赵彦芝，张金彦，等. 响应面法提取瓶尔小草总黄酮及其抗氧化活性［J］. 食品科技，2017，42(2)：215-220.
［13］周婧，李钢，徐静. 红海榄不同部位总酚和总黄酮含量分析及抗氧化活性研究［J］. 食品科技，2017，42(6)：220-224.

相似文献/References:

[1]石雪萍,李小华,杨爱萍.南京雨花茶中总黄酮提取以及DPPH自由基清除活性研究[J].江苏农业科学,2013,41(06):238.
　Shi Xueping,et al.Extraction and DPPH free radicals scavenging activity of total flavonoids from Yuhua tea of Nanjing[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(11):238.
[2]何可群,李相兴.民族药金丝梅总黄酮含量的测定[J].江苏农业科学,2013,41(05):307.
　He Kequn,et al.Determination of total flavonoids content in ethnic drug Hypericum patulum Thunb.[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(11):307.
[3]王伟,邹金美,黄冰晴,等.比色法测定大血藤中总黄酮含量及其清除DPPH自由基研究[J].江苏农业科学,2014,42(11):356.
　Wang Wei,et al().Quantitative determination and scavenging DPPH ability of total flavonoids from Sargentodoxa cuneata[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):356.
[4]朱德艳.β-环糊精辅助提取葛根黄酮的工艺研究[J].江苏农业科学,2014,42(11):317.
　Zhu Deyan(7).Study on extraction process of total flavones from radix pueraria assisted with β-cyclodextrin[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):317.
[5]沈莉,石秋霞,高晓忠,等.不同炮制方法对牡丹皮多糖和总黄酮含量的影响[J].江苏农业科学,2014,42(11):324.
　Shen Li,et al().Effects of different processing methods on contents of moutan polysaccharides and total flavonoids in Paeonia suffruticosa roots[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):324.
[6]周银丽,王晓云,白建波,等.芭蕉花中总黄酮的最佳提取工艺[J].江苏农业科学,2013,41(06):257.
　Zhou Yinli,et al.Optimum extraction technology for total flavonoids from flowers of Japanese bananaes[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(11):257.
[7]梁梓,杜兵,汪淑芳,等.九节龙总黄酮的抑菌作用[J].江苏农业科学,2013,41(06):294.
　Liang Zi,et al.Antibacterial effect of total flavonoids in Ardisia pusilla[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(11):294.
[8]曹小燕,杨海涛.野菊花总黄酮清除自由基的活性[J].江苏农业科学,2014,42(10):307.
　Cao Xiaoyan,et al.Study on scavenging free radical activity of total flavonoids from Chrysanthemum indicum L.[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):307.
[9]樊琛,曾庆华,王会,等.金银花总黄酮的提取[J].江苏农业科学,2014,42(10):255.
　Fan Chen,et al.Extraction of total flavonoids from honeysuckle[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):255.
[10]周玉波,高晓忠,吴毅斌.枇杷叶及其炮制品中总黄酮和多糖的含量分析[J].江苏农业科学,2014,42(09):270.
　Zhou Yubo,et al.Determination of total flavonoid and polysaccharide contents in loquat leaves and its processed products[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):270.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2018-01-11
基金项目：贵州省科技计划(编号：黔科合基础［2017］1073)；贵州省大学生创新创业项目(编号：201714440004)。
作者简介：李小红(1984—)，女，江西抚州人，博士，副教授，从事食品与药品研究与开发。E-mail：370145344@qq.com。
通信作者：吴德智，博士，副教授，从事食品与药品研究与开发。E-mail：754756587@qq.com。
更新日期/Last Update: 2019-06-05