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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第48卷

期数:

2020年第2期

页码:

192-196

栏目:

贮藏加工与检测分析

出版日期:

2020-03-05

文章信息/Info

Title:

Analysis of volatile components of Pyrenaria yunnanensis Hu，a distant hybridization parent of fragrant camellia

作者:

樊玉花¹; 瞿素萍²; 王珍珍¹; 李树发²; 蔡艳飞²

1.云南大学农学院，云南昆明 650205； 2.云南省农业科学院花卉研究所/国家观赏园艺工程技术
研究中心/云南省花卉育种重点实验室，云南昆明 650205

Author(s):

Fan Yuhua; et al

关键词:

香味茶花; 云南核果茶; 花香成分; 气相色谱-质谱联用仪

Keywords:

-

分类号:

S685.140.1

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

芳香味是评价名优茶花品种的重要园艺性状，培育具有芳香味的茶花品种是茶花育种的重要研究方向。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱－质谱(GC/MS)联用仪测定技术对香味茶花远缘杂交亲本云南核果茶(Pyrenaria yunnanensis Hu)香气成分进行分析，共鉴定出32种香气化合物，可分为醇类、萜烯类、酯类、烷烃类、酮类和芳香烃类6类。其中，醇类化合物含量最高，占香气总成分的68.19%，香气主体成分为芳樟醇、1，8-桉叶素、苯乙醇、癸酸乙酯、十二甲基环六硅氧烷、桧烯、氧化芳樟醇、1-己醇8种化合物。研究结果明确了云南核果茶的花香成分，为芳香茶花品种的选育提供理论依据，同时为茶花花香成分代谢途径关键酶基因的克隆和后续的分子育种奠定基础。

Abstract:

-

参考文献/References:

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2018-12-04
基金项目：国家自然科学基金(编号：31760229)；云南主要花卉品种选育与高效繁育技术研发项目(编号：2018BB010)；云南省技术创新人才培养配套项目(编号：2014-HB057)。
作者简介：樊玉花(1993—)，女，云南玉溪人，硕士研究生，主要从事木本观赏植物的遗传育种研究。E-mail：1113441589@qq.com。
通信作者：蔡艳飞，博士，副研究员，主要从事高山杜鹃和茶花的栽培及遗传育种研究。E-mail：caiyanfei

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更新日期/Last Update: 2020-01-20