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[1]王立勇,黄佳滢,朱锐灵,等.僵蚕醇溶蛋白质的优化提取及其指纹图谱研究[J].江苏农业科学,2020,48(22):196-201.
　Wang Liyong,et al.Optimization of extraction process and establishment of fingerprint of Bombyx batryticatus prolamins[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2020,48(22):196-201.
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僵蚕醇溶蛋白质的优化提取及其指纹图谱研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第48卷
期数:
2020年第22期
页码:
196-201
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2020-11-20

文章信息/Info

Title:
Optimization of extraction process and establishment of fingerprint of Bombyx batryticatus prolamins
作者:
王立勇1;  黄佳滢1;  朱锐灵1;  徐悦1;  汤建2;  闻崇炜1
1.江苏大学药学院，江苏镇江 212013； 2.亳州学院中药学院，安徽亳州 236800
Author(s):
Wang Liyong; et al
关键词:
僵蚕; 醇溶蛋白质; 响应面法; FTIR指纹图谱; SDS-PAGE; HPLC
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为优化僵蚕醇溶蛋白质的提取工艺，并建立相应的SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳)、HPLC(高效液相色谱)、FTIR(傅里叶变换红外光谱)指纹图谱。在单因素试验的基础上，利用响应面法，以提取率为响应值建立数学模型，获得最佳工艺，用SDS-PAGE、HPLC、FTIR建立僵蚕醇溶蛋白质指纹图谱。通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、温度、提取时间对僵蚕醇溶蛋白质提取率的影响，进而用Box-Behnken法设计4因素3水平试验，进行响应面回归分析。结果表明，僵蚕醇溶蛋白质的最佳提取工艺条件为料液比1g ∶24.22mL，乙醇浓度3873%，温度35 ℃，提取时间3.94 h，此时的提取率为0.540 2%。用SDS-PAGE、HPLC、FTIR法建立僵蚕醇溶蛋白质指纹图谱，SDS-PAGE分析结果表明，僵蚕醇溶蛋白质分子量集中在16.7~36.2 ku；HPLC分析结果表明，主要僵蚕醇溶蛋白质的保留时间为2.048 min与3.354 min，其含量分别占总蛋白量的31.23%与32.93%；FTIR分析结果表明，僵蚕醇溶蛋白质在2 927.71、1 631.71、1 457.24、1 310.71 cm-1处有主要吸收峰。研究并建立了僵蚕醇溶蛋白质的优化提取条件，并获得了蛋白质的SDS-PAGE、HPLC、FTIR指纹图谱。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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　Zhu Ruiling,et al.Optimal extraction process and fingerprint analysis of alkali soluble protein from Bombyx batryticatus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2021,49(22):170.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2020-03-11
基金项目：江苏省镇江市重点研发计划(社会发展)(编号：SH2018023)；大学生实践创新训练计划(编号：201910299052Z)；亳州学院院内科研项目(编号：BYZ2018B02)；江苏大学第十七批大学生科研项目(编号：17A446)。
作者简介：王立勇(1994—)，男，福建福州人，硕士研究生，研究方向为分子生药学。E-mail：1395996384@qq.com。
通信作者：闻崇炜，博士，副教授，研究方向为分子生药学。E-mail：wenchw@ujs.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2020-11-20