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[1]安飞飞,薛晶晶,韦卓文,等.α-甘露糖苷酶与木薯块根采后生理变质的关系[J].江苏农业科学,2022,50(2):165-169.
　An Feifei,et al.Relationship between α-mannosidase and postharvest physiological deterioration of cassava tuberous roots[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(2):165-169.
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α-甘露糖苷酶与木薯块根采后生理变质的关系(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第50卷
期数:
2022年第2期
页码:
165-169
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2022-01-20

文章信息/Info

Title:
Relationship between α-mannosidase and postharvest physiological deterioration of cassava tuberous roots
作者:
安飞飞;  薛晶晶;  韦卓文;  陈松笔
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业农村部木薯种质资源保护与利用重点实验室，海南海口 571101
Author(s):
An Feifei; et al
关键词:
木薯; 块根; α-甘露糖苷酶; 采后生理变质
Keywords:
-
分类号:
S533.01
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
分析α-甘露糖苷酶与木薯块根采后生理变质(PPD)发生的关系，为有效控制木薯PPD发生提供新思路。采用RT-PCR分析α-甘露糖苷酶基因在块根PPD发生过程中的表达模式，ELISA检测α-甘露糖苷酶活性变化。SC9完整薯块储存5 d后开始出现PPD现象，20 μmol/L几夫碱喷施木薯块根切片可显著延缓PPD的发生。随着PPD程度的加重，α-甘露糖苷酶活性显著增高，在储存9 d时达到最大值326.24 U/L。MeMNS1、MeMNS4、MeGMII的表达随着PPD过程而逐步增强，且MeGMII表达最显著，采后9 d SC9块根中MeGMII的表达量达到对照的28.05倍，而MeMNS3-1、MeMNS3-2、MeMNS5表达的变化与木薯块根PPD程度间无明显规律。α-甘露糖苷酶参与木薯块根PPD发生的过程，且α-甘露糖苷酶活性与PPD程度呈正相关，其中MeGMII可能是参与此过程的关键基因。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2021-05-17
基金项目：国家重点研发计划(编号：2019YFD1000501)；海南省自然科学基金(编号：320MS100)。
作者简介：安飞飞(1983—)，女，河北保定人，硕士，副研究员，主要从事木薯抗性育种研究。E-mail：aff85110@163.com。
通信作者：陈松笔，博士，研究员，主要从事木薯遗传育种研究工作。E-mail：songbichen@catas.cn。
更新日期/Last Update: 2022-01-20