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[1]曲红盼,郝晴,韩雅蕾,等.甘草毛状根总黄酮提取条件优化及3种甘草毛状根提取液成分和活性比较[J].江苏农业科学,2022,50(4):155-162.
　Qu Hongpan,et al.Optimization of extraction conditions of total flavonoids from licorice hairy roots and comparison of components and activities of three hairy roots extracts[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(4):155-162.
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甘草毛状根总黄酮提取条件优化及3种甘草毛状根提取液成分和活性比较(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第50卷
期数:
2022年第4期
页码:
155-162
栏目:
贮藏加工与检测分析
出版日期:
2022-02-20

文章信息/Info

Title:
Optimization of extraction conditions of total flavonoids from licorice hairy roots and comparison of components and activities of three hairy roots extracts
作者:
曲红盼1;  郝晴1;  韩雅蕾2;  刘蕾1;  成志伟1
1.北京工商大学化学与材料工程学院/北京市植物资源研究开发重点实验室，北京 100048；2.航天中心医院，北京 100049
Author(s):
Qu Hongpan; et al
关键词:
甘草; 毛状根; 总黄酮; 刺激性; 抗氧化; 酪氨酸酶
Keywords:
-
分类号:
R284
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以乌拉尔甘草毛状根为材料、总黄酮含量为指标，采用超声法提取，分别以提取溶剂、料液比、超声温度、超声时间为单因素，确定影响提取率的因素与水平，通过正交法优化，确定提取工艺的最佳条件。采用比色法测定比较3种甘草毛状根中总黄酮的含量，通过高效液相色谱法分析比较3种甘草毛状根中甘草苷、异甘草苷和光甘草定的含量。通过红细胞溶血和鸡胚绒毛尿囊膜试验、DPPH自由基与ABTS自由基清除试验和酪氨酸酶酶活抑制试验，分别比较3种甘草(乌拉尔甘草、光果甘草和胀果甘草)毛状根提取液的刺激性、体外抗氧化和抑制酪氨酸酶酶活的能力。结果表明，在溶剂为75%丙二醇、料液比1 g ∶15 mL、超声温度50 ℃、超声时间40 min条件下，乌拉尔甘草毛状根总黄酮提取率最高，为1.25%。在3种甘草毛状根中，乌拉尔甘草毛状根中异甘草苷的含量最高，光果甘草毛状根中总黄酮、甘草苷和光甘草定的含量均最高；3种甘草毛状根提取液(浓度≤625 mg/L)对红细胞及鸡胚绒毛尿囊膜均无刺激性；3种甘草毛状根提取液清除DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)依次为1 100、570、540 mg/L，清除ABTS自由基的IC50依次为740、230、590 mg/L；3种甘草毛状根提取液(浓度为625 mg/L)对酪氨酸酶活性抑制率依次为(49.5±23)%、(76.6±3.5)%、(17.95±4.5)%。在3种甘草毛状根中提取液光果甘草的抗氧化及美白护肤活性最好。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2021-10-07
基金项目：北京市教育委员会科技面上项目(编号：SQKM201710011010)。
作者简介：曲红盼(1994—)，女，河北武邑人，硕士研究生，主要从事甘草中次生代谢物的合成机制研究。E-mail：13146918700@163.com。
通信作者：成志伟，博士，副教授，主要从事植物次生代谢物的合成机制研究。E-mail：chengzhiwei@btbu.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2022-02-20