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[1]马蕊,林勇,马婷婷.丛枝菌根真菌对六堡茶茶叶品质及其相关基因表达的影响[J].江苏农业科学,2022,50(17):157-163.
　Ma Rui,et al.Influences of arbuscular mycorrhizal fungi on quality and related gene expression of Liubao tea[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2022,50(17):157-163.
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丛枝菌根真菌对六堡茶茶叶品质及其相关基因表达的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第50卷
期数:
2022年第17期
页码:
157-163
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2022-09-05

文章信息/Info

Title:
Influences of arbuscular mycorrhizal fungi on quality and related gene expression of Liubao tea
作者:
马蕊1; 林勇2; 马婷婷1
1.广西职业技术学院，广西南宁 530226； 2.湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙 410128
Author(s):
Ma Rui; et al
关键词:
丛枝菌根真菌; 六堡茶; 次生代谢物; 茶多酚; 儿茶素; 基因表达水平
Keywords:
-
分类号:
S571.101；S182
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
采用盆栽试验，设置接种根内根孢囊霉(Rhizophagus intraradices，RI)、摩西斗管囊霉(Funneliformis mosseae，FM)、浅窝无梗囊霉(Acaulospora lacunosa，AL)及3种丛枝菌根真菌(AMF)混合接种处理(MX)，以不接种为对照(CK)，探索AMF对六堡茶化学组分及其相关品质参数的影响，以期为今后将菌根技术应用于茶树栽培提供参考。结果表明，接种AMF处理的侵染率为22.74%～51.33%，接种AMF整体提高了茶树株高、叶面积及生物量累积，其效果表现为CK＜接种AL＜接种MX＜接种FM＜接种RI。接种AMF均显著提高了茶叶养分(N、P、K、Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn)含量及相关品质参数(多糖、总可溶性蛋白、茶多酚、儿茶素、总黄酮、咖啡碱含量)，其中FM、RI处理的养分含量及品质皆显著优于其他处理，且多AMF混合处理没有表现出叠加效应，表明不同AMF物种之间存在相互干扰作用。此外，酶基因中的CsAPX、CsTCS1、CsPAL、CsC4H、CsF3H、CsDFR与其对应的品质参数表现出相同趋势，表明AMF可以通过上调相关基因的表达来促进次生代谢物的合成，从而影响茶叶品质。特别要注意的是，氨基酸含量与CsGDH、CsGS和CsGOGAT表达量无明显相关，其含量的增加是菌丝中氨基酸转移的结果。综上，接种AMF可促进茶树生长发育和对养分含量的吸收，并通过上调相关基因表达来促进品质形成，但是不同AMF种类间存在互相干扰作用，以单独接种根内根孢囊霉(Rhizophagus intraradices)的效果最佳。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2021-11-03
基金项目：2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(编号：2020KY29020)；2020年广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划［编号：桂教人才(2020)6号］；茶叶产业化发展科技创新团队项目。
作者简介：马蕊(1987—)，女，黑龙江黑河人，硕士，副教授，研究方向为生产茶叶加工及植物功能成分化学。E-mail：malaoshi785@163.com。
更新日期/Last Update: 2022-09-05