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[1]许能祥,张文洁,顾洪如,等.收获期和凋萎时间对全株小麦青贮品质的影响[J].江苏农业科学,2023,51(16):134-140.
　Xu Nengxiang,et al.Effect of harvest stage and willing time on silage quality of whole wheat[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2023,51(16):134-140.
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收获期和凋萎时间对全株小麦青贮品质的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第51卷
期数:
2023年第16期
页码:
134-140
栏目:
畜牧兽医与水产蚕桑
出版日期:
2023-08-20

文章信息/Info

Title:
Effect of harvest stage and willing time on silage quality of whole wheat
作者:
许能祥;  张文洁;  顾洪如;  丁成龙
江苏省农业科学院畜牧研究所/农业农村部种养结合重点实验室，江苏南京 210014
Author(s):
Xu Nengxiang; et al
关键词:
凋萎时间; 收获时期; 全株小麦; 青贮
Keywords:
-
分类号:
S512.104
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为探究不同收获期全株小麦用作青贮饲料时适宜的凋萎时间，以乳熟后期和蜡熟中期收获的扬麦158为材料，分析全株小麦凋萎0、2、4、6、8 h后的营养价值、青贮及60 d后青贮品质和微生物群落的动态变化。结果表明，随着凋萎时间的延长，2个收获期的全株小麦原料和青贮饲料的干物质含量、非结构性碳水化合物含量、粗蛋白含量等指标呈下降趋势，乳熟后期和蜡熟中期青贮料的干物质回收率分别在凋萎4 h和2 h达最高。蜡熟中期并凋萎2 h后全株小麦的含水量低于50%，其青贮饲料的pH值显著上升，乳酸含量和干物质回收率大幅下降，好氧细菌、霉菌菌落数量大幅度增加。乳熟后期收获的全株小麦凋萎2~6 h均能获得优质的青贮料，而蜡熟中期凋萎时间不宜超过4 h。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2022-12-15
基金项目：江苏省农业科技自主创新资金［编号：CX(21)2017］；江苏现代农业产业技术体系建设专项［编号：JATS(2022)440］。
作者简介：许能祥(1976—)，男，江苏句容人，硕士，副研究员，研究方向为饲草加工与利用。E-mail：xunengxiang97@aliyun.com。
通信作者：丁成龙，博士，研究员，主要从事饲草调制加工与利用技术研究。E-mail：dingcl@jaas.ac.cn。
更新日期/Last Update: 2023-08-20