[1]牟建梅,张国芹,刘凤军,等.白菜叶绿素含量的测定方法筛选[J].江苏农业科学,2014,42(09):289-290.
　Mou Jianmei,et al.Screening of determination methods of chlorophyll content of non heading Chinese cabbage[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(09):289-290.
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白菜叶绿素含量的测定方法筛选()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年09期
页码:
289-290
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2014-09-25

文章信息/Info

Title:
Screening of determination methods of chlorophyll content of non heading Chinese cabbage
作者:
牟建梅; 张国芹; 刘凤军; 徐君; 佘旭东; 李军; 徐瑶
江苏省苏州市农业科学院，江苏苏州 215155
Author(s):
Mou Jianmei; et al
关键词:
白菜; 叶绿素; 稳定性; 浸提; 乙醇; 丙酮; 吸光度
Keywords:
-
分类号:
S634.301
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以白菜品种苏州青、华王为试验材料，研究95%乙醇，80%丙酮，V乙醇 ∶V丙酮=1 ∶1、2 ∶1、1 ∶2，V乙醇 ∶V丙酮 ∶V水=4.5 ∶4.5 ∶1 6种提取液对白菜叶片叶绿素提取效果的影响，并测定叶绿素在这6种不同提取液中的稳定性。结果表明，叶绿素提取效果较好的为V乙醇 ∶V丙酮=1 ∶1、1 ∶2 的浸提液。叶绿素的稳定性测定结果表明，浸提48 h后稳定性较好，提取最为充分。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2013-12-12
基金项目：江苏省苏州市应用基础研究计划(编号：SYN201326)。
作者简介：牟建梅(1975—)，女，辽宁康平人，副研究员，研究方向为蔬菜育种及安全高效生产技术。Tel：(0512)65386213。E-mail：244823091@qq.com。
通信作者：张国芹，助理研究员，研究方向为蔬菜栽培生理。E-mail：guoqin1981@163.com。
更新日期/Last Update: 2014-09-25