[1]母养秀,杜燕萍,陈彩锦,等.不同苦荞品种营养品质与农艺性状及产量的相关性[J].江苏农业科学,2016,44(06):139-142.
　Mu Yangxiu,et al.Correlation analysis of nutritional quality with agronomic traits and seed yield of different varieties of tartary buckwheat[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):139-142.
点击复制

不同苦荞品种营养品质与农艺性状及产量的相关性()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年06期
页码:
139-142
栏目:
遗传育种与耕作栽培
出版日期:
2016-06-25

文章信息/Info

Title:
Correlation analysis of nutritional quality with agronomic traits and seed yield of different varieties of tartary buckwheat
作者:
母养秀;  杜燕萍;  陈彩锦;  穆兰海;  常克勤
宁夏农林科学院固原分院，宁夏固原 756000
Author(s):
Mu Yangxiu; et al
关键词:
苦荞; 营养品质; 农艺性状; 相关性
Keywords:
-
分类号:
S517.03
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以不同单位提供的21个苦荞品种为供试材料，分析材料中粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、粗纤维、DCI、总黄酮和水分7种营养物质的含量以及与农艺性状、产量的相关性。结果表明：不同品种的各营养成分之间存在显著差异，粗蛋白含量与株高呈显著正相关；水分含量与主茎节数呈极显著正相关；粗脂肪含量与主茎分枝数、单株花序数呈显著负相关；粗纤维含量与667 m2产量呈显著负相关。这为研究苦荞营养品质的遗传规律和开展育种提供了参考依据。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］李海平，李灵芝，任彩文，等. 温度、光照对苦荞麦种子萌发、幼苗产量及品质的影响［J］. 西南师范大学学报：自然科学版，2009，34(5)：158-161.
［2］万丽英. 高海拔地区播种密度对苦荞主要品质性状的影响［J］. 作物杂志，2008，03(3)：57-59.
［3］赵钢，唐宇，王安虎，等. 中国的荞麦资源及其药用价值［J］. 中国野生植物资源，2001，20(2)：31-32.
［4］黄元射，李明，孙富年，等. 苦荞品种在重庆低海拔地区的主要经济性状表现［J］. 种子，2008，27(4)：66-68.
［5］Rout M K，Chrungoo K，Rao K S. Amino acid sequence of the basic subunit of 13S globulin of buckwheat［J］. Phytochemistry，1997，45(5)：865-867.
［6］Radovic R S，Maksimovic R V，Brkljacic M J，et al. 2S albumin from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds［J］. Journal of Agricultural and Food Chemistry，1999，47(4)：1467-1470.
［7］张美莉，胡小松. 荞麦生物活性物质及其功能研究进展［J］. 杂粮作物，2004，24(1)：26-29.
［8］宋毓雪，胡静洁，孔德章，等. 不同氮、磷、钾水平对苦荞产量和品质的影响［J］. 安徽农业大学学报，2014，41(3)：411-415.
［9］卢丞文. 荞麦中D-手性肌醇分离提取与纯化研究［D］. 长春：吉林农业大学，2007.
［10］陈庆富. 荞麦生产100 问［M］. 贵阳：贵州民族出版社，2008：1-2.
［11］Gwak C S，Lim S J，Kim S A，et al. Antioxidative and antimutagenic effects of Korean buckwheat，sorghum，millet and Jobs Tears［J］. J Korean Soc Food Sci Nutr，2004，33(6)：921-929.
［12］贾冬英，姚开，张海均. 苦荞麦的营养与功能成分研究进展［J］. 粮食与饲料工业，2012(5)：25-27.
［13］张振福，罗文森. 苦荞麦的化学成分与特殊功能［J］. 粮食与饲料工业，1998(2)：42-43.
［14］万丽英. 苦荞麦的营养与开发应用前景［J］. 农业科技通讯，2010(9)：90-92.
［15］李月，石桃雄，黄凯丰，等. 苦荞生态因子及农艺性状与产量的相关分析［J］. 西南农业学报，2013，26(1)：35-41.
［16］廉宇. 赤峰市苦荞麦品种比较试验初报［J］. 耕作与栽培，2014(3)：17，19.
［17］王叔淳. 食品卫生检验技术［M］. 北京：化学工业出版社，1988.
［18］华东师范大学生物系植物生理教研组.植物生理学实验指导［M］. 北京：高等教育出版社，1984.
［19］高俊凤. 植物生理学实验指导［M］. 北京：高等教育出版社，2006.
［20］张琪，刘慧灵，朱瑞，等. 苦荞麦中总黄酮和芦丁的含量测定方法的研究［J］. 食品科学，2003，24(7)：113-116.
［21］向达兵，赵江林，胡丽雪，等. 施氮量对苦荞麦生长发育、产量及品质的影响［J］. 广东农业科学，2013，40(14)：57-59.
［22］万丽英. 高海拔单作区不同密度对苦荞产量与品质影响的研究［D］. 武汉：华中农业大学，2007.
［23］时政，韩承华，黄凯丰. 苦荞种子中淀粉含量的基因型差异研究［J］. 新疆农业大学学报，2011，34(2)：107-110.
［24］时政，宋毓雪，韩承华，等. 苦荞的膳食纤维含量研究［J］. 中国农学通报，2011，27(15)：62-66.
［25］徐宝才，肖刚，丁霄霖. 色谱法分析检测苦荞籽粒中的可溶性糖(醇)［J］. 色谱，2003，21(4)：410-413.
［26］黄凯丰，时政，韩承华，等. 不同产地苦荞籽粒中总黄酮含量比较［J］. 河南农业科学，2011，40(9)：38-40.
［27］杨明君，郭忠贤，陈有清，等. 苦荞麦主要经济性状遗传参数研究［J］. 内蒙古农业科技，2005，5(5)：19-20.
［28］杨玉霞，吴卫，郑有良，等. 苦荞主要农艺性状与单株籽粒产量的相关和通径分析［J］. 安徽农业科学，2008，36(16)：6719-6721，6746.
［29］陈稳良，赵雪英，李秀莲，等. 苦荞产量与主要性状的灰色关联度评价［J］. 山西农业科学，2009，37(10)：23-25.

相似文献/References:

[1]王艳青,卢文洁,李春花,等.同异分析法在苦荞新品种(系)综合评价中的应用[J].江苏农业科学,2014,42(12):132.
　Wang Yanqing,et al.Application of similarity-difference analysis method in comprehensive evaluation of tartary buckwheat varieties (lines)[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(06):132.
[2]王付娟,李淑梅,库丽霞.玉米豫综5号群体果穗不同部位品质含量分析[J].江苏农业科学,2014,42(02):272.
　Wang Fujuan,et al.Analysis of quality of different spike position of maize cultivar“Yuzong No.5”[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(06):272.
[3]高帆,宋韡.基于AFLP标记的苦荞种质资源遗传多样性研究[J].江苏农业科学,2016,44(05):122.
　Gao Fan,et al.Study on genetic diversity of tartary buckwheat germplasm resources based on AFLP markers[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):122.
[4]王明,高鹰,杨红丽,等.3个品种榅桲低温贮藏过程中营养品质的变化[J].江苏农业科学,2015,43(09):312.
　Wang Ming,et al.Changes of nutritional quality of three varieties of quince during low temperature storage[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(06):312.
[5]秦文斌,黄海溶,涂安君,等.西洋南瓜选育初报[J].江苏农业科学,2015,43(01):178.
　Qin Wenbin,et al.Preliminary study on breeding of western pumpkin[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(06):178.
[6]何鑫,张存政,孙爱东,等.冬季大棚栽培环境对白菜生长与营养品质的影响[J].江苏农业科学,2016,44(07):201.
　He Xin,et al.Effect of planting environmental factors on growth and nutritional quality of non-heading Chinese cabbage in winter green house[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):201.
[7]唐链,梁成刚,梁龙兵,等.苦荞株高及主茎分枝数的遗传相关分析[J].江苏农业科学,2016,44(09):129.
　Tang Lian,et al.Genetic correlation analysis of plant height and main stem branch numbers of tartary buckwheat[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):129.
[8]刘辉,卢扬,李俊,等.苦荞茎叶提取物对黑美人马铃薯多酚氧化酶的抑制效果[J].江苏农业科学,2016,44(09):307.
　Liu Hui,et al.Inhibition effect of stem and leaf extracts of tartary buckwheat on polyphenol oxidase of potato (Solanum tuberosum L.)[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(06):307.
[9]兰宏亮,王海波.施氮量对不同密度夏播青贮玉米产量和品质的影响[J].江苏农业科学,2017,45(02):73.
　Lan Hongliang,et al.Effects of nitrogen rate on yield and quality of summer silage maize under different density[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(06):73.
[10]张辉,张永春.肥料对甘薯营养品质影响的研究进展[J].江苏农业科学,2017,45(17):1.
　Zhang Hui,et al.Research progress on effects of fertilizers on nutritional quality of sweet potato[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2017,45(06):1.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-04-21
基金项目：国家燕麦荞麦产业技术体系建设专项(编号：CARS-08-E-5)。
作者简介：母养秀(1985—)，女，宁夏固原人，硕士，研究实习员，主要从事作物栽培与育种研究。E-mail：muyangxiu@aliyun.com。
通信作者：常克勤，研究员，主要从事燕麦荞麦栽培与育种研究。Tel：(0954)2032678。
更新日期/Last Update: 2016-06-25