[1]柯斌榕,蔡志英,卢政辉,等.杏鲍菇和金针菇菌渣堆肥的发酵特性及双孢蘑菇栽培试验[J].江苏农业科学,2018,46(22):153-155.
　Ke Binrong,et al.Fermentation characteristics of spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii and Flammulina velutiper and cultivation test of Agaricus bisporus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(22):153-155.
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杏鲍菇和金针菇菌渣堆肥的发酵特性
及双孢蘑菇栽培试验()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年第22期
页码:
153-155
栏目:
园艺与林学
出版日期:
2018-12-01

文章信息/Info

Title:
Fermentation characteristics of spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii and Flammulina velutiper and cultivation test of Agaricus bisporus
作者:
柯斌榕1;  蔡志英2;  卢政辉1;  廖剑华1;  兰清秀1
1.福建省农业科学院食用菌研究所/特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心，福建福州 350014；
2.福建省龙海市农业局食用菌站，福建龙海 363100
Author(s):
Ke Binrong; et al
关键词:
双孢蘑菇; 杏鲍菇; 金针菇; 菌渣; 堆肥; 发酵特性; 产量
Keywords:
-
分类号:
S646.1+10.4；S141.4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以工厂化栽培的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、金针菇(Flammulina velutiper)菌渣为堆肥原料，通过添加牛粪、玉米芯等原料以研究双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的栽培配方。结果表明，金针菇菌渣堆肥在二次发酵初期温度高于杏鲍菇菌渣堆肥；各菌渣堆肥期间，随堆肥时间的延长，菌渣pH值及含氮量呈上升趋势，碳氮比呈下降趋势，电导率呈先上升后下降趋势；金针菇菌渣堆肥的电导率显著高于杏鲍菇菌渣(P<0.05)；金针菇菌渣栽培的双孢蘑菇5潮总产量达到17.17 kg/m2，略低于杏鲍菇菌渣(对照)栽培的双孢蘑菇产量18.65 kg/m2；菌渣堆肥添加玉米芯栽培的双孢蘑菇产量较不添加的有明显提高，其中杏鲍菇菌渣添加玉米芯栽培的双孢蘑菇总产量相对最高，为20.60 kg/m2。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-06-20
基金项目：福建省食用菌产业体系岗位专家项目；福建省科技计划——省属公益类科研院所基本科研专项(编号：2015R1020-8、2016R1019-1)。
作者简介：柯斌榕(1986—)，男，福建福州人，硕士，研究实习员，从事食用、药用菌栽培及育种。E-mail：kebinrong@qq.com。
通信作者：廖剑华，教授级高级工程师，从事食用菌杂交育种。E-mail：ljhua1@qq.com。
更新日期/Last Update: 2018-11-20