[1]张玉千,周学,郑丹,等.虎杖苷转化菌的筛选及所产酶的性质研究[J].江苏农业科学,2019,47(01):264-267.
　Zhang Yuqian,et al.Study on screening and enzyme properties of polydatin transformation bacteria[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(01):264-267.
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虎杖苷转化菌的筛选及所产酶的性质研究()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第47卷
期数:
2019年第01期
页码:
264-267
栏目:
资源与环境
出版日期:
2019-01-05

文章信息/Info

Title:
Study on screening and enzyme properties of polydatin transformation bacteria
作者:
张玉千;  周学;  郑丹;  陈蓓旖;  周盟盟
南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院，江苏泰州 225300
Author(s):
Zhang Yuqian; et al
关键词:
白藜芦醇; 青霉菌; 微生物转化; 虎杖苷
Keywords:
-
分类号:
S182
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
利用专一性底物法，以虎杖水提液为初始培养基，经过初筛复筛获得转化菌。根据菌落形态特征对菌株进行初步鉴定，对转化菌产酶的酶学性质进行研究。结果表明，通过筛选得到1株特异性转化虎杖苷为白藜芦醇的菌株，经形态学鉴定为青霉菌。该菌产的酶最适pH值为5.0，最适温度为60 ℃；Fe2+、Na+和Ca2+对酶活力有激活作用；虎杖苷是该酶理想的水解作用底物。利用该菌产的酶液转化虎杖原料，虎杖苷的转化率最高可达到100%。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-09-05
基金项目：江苏省高校自然科学基金(编号：16KJB180017)；2014江苏省大学生实践创新训练项目(编号：201413843012Y)；南京师范大学泰州学院第二批精品课程项目；泰州市社会发展项目(编号：TS201516)。
作者简介：张玉千(1985—)，男，山东济宁人，硕士，讲师，主要从事天然产物的分离纯化及微生物转化研究。E-mail：zqwl2000@163.com。
更新日期/Last Update: 2019-01-05