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[1]颉江,覃川杰,侯平,等.沱江宽体沙鳅和中华沙鳅亲鱼脂肪酸组成分析[J].江苏农业科学,2013,41(05):290-292.
 Xie Jiang,et al.Analysis of fatty acid composition in brood stocks of Botia reevesae and Botia supercilliaris from Tuojiang River[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(05):290-292.
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沱江宽体沙鳅和中华沙鳅亲鱼脂肪酸组成分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第41卷
期数:
2013年05期
页码:
290-292
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2013-05-25

文章信息/Info

Title:
Analysis of fatty acid composition in brood stocks of Botia reevesae and Botia supercilliaris from Tuojiang River
作者:
颉江1覃川杰1侯平1龚全2王永明1岳兴建1谢碧文1齐泽明1
1.内江师范学院生物系,四川内江 641112; 2.四川省农业科学院水产研究所,四川成都 611731
Author(s):
Xie Jianget al
关键词:
中华沙鳅宽体沙鳅脂肪酸肌肉
Keywords:
-
分类号:
S917
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为探求宽体沙鳅及中华沙鳅亲鱼性腺发育对脂肪酸的需求,采用毛细管气相色谱等方法分析了野生宽体沙鳅和中华沙鳅肌肉、肝脏、卵组织中脂肪酸的组成。结果表明,宽体沙鳅和中华沙鳅肌肉中脂肪酸种类丰富,均含23种脂肪酸,而其卵组织中只检测到18种脂肪酸。肌肉中C18:1n-9所占比例最高,其次为C16:0及C22:5n-3,而在卵组织中C16:0含量最高,其次为C18:1n-9及C22:6n-3。宽体沙鳅和中华沙鳅卵组织中C22:5n-3、C20:5n-3、C20:4n-6、PUFA及∑n-3 PUFA所占比例显著高于肌肉和肝脏(P<0.05)。因此,C22:6n-3、C20:5n-3、C20:4n-6等PUFA是宽体沙鳅和中华沙鳅亲鱼性腺发育的重要营养素,为提高宽体沙鳅和中华沙鳅亲鱼卵子的质量,应在亲鱼培育饲料中添加上述脂肪酸。
Abstract:
-

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期:2012-11-05 基金项目:四川省教育厅项目(编号:11ZB025);四川省科技厅项目(编号:2011NZ0075);内江师范学院大学生创新性实验计划项目(编号:X201207);四川省内江市科技局项目(编号:120108)。 作者简介:颉江(1991—),男,四川南充人,水生动物营养学专业。 通信作者:覃川杰,博士,讲师,主要从事水产动物营养学研究。E-mail:qinchuanjie@126.com。
更新日期/Last Update: 2013-05-25