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[1]李河,王栋,王传铭.牛粪和菌糠为主料栽培高钙平菇初探[J].江苏农业科学,2015,43(09):280-282.
　Li He,et al.Preliminary study on cultivation techniques of Pleurotus ostreatus with high calcium content by raw material of cattle manure and mushroom bran[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(09):280-282.
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牛粪和菌糠为主料栽培高钙平菇初探(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年09期
页码:
280-282
栏目:
水产养殖·特种种养
出版日期:
2015-09-25

文章信息/Info

Title:
Preliminary study on cultivation techniques of Pleurotus ostreatus with high calcium content by raw material of cattle manure and mushroom bran
作者:
李河;  王栋;  王传铭
红河学院生命科学与技术学院/云南省高校农作物优质高效栽培与安全控制重点实验室，云南蒙自 661199
Author(s):
Li He; et al
关键词:
平菇; 牛粪; 菌糠; 高钙
Keywords:
-
分类号:
S646.1+4
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以牛粪、菌糠为主要栽培料进行平菇栽培试验，筛选出适宜配方，并以此配方为基础添加碳酸钙，生产高钙平菇。结果表明：配方3的试验效果最佳，菌丝满瓶天数、现蕾时间、采收时间均最短，菌丝浓密洁白；子实体鲜质量、干质量、生物学转化率等表现最佳。碳酸钙不仅促进平菇菌丝生长，而且提高了子实体的单位产量，增加了子实体中的钙元素含量。最适配方为：牛粪80%、菌糠10%、麸皮5%、米糠4%、石膏1%、碳酸钙2.5%。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-09-26
基金项目：云南省教育厅科研项目(编号：2011C119)。
作者简介：李河(1981—)，男，云南建水人，实验师，研究方向为食用菌栽培及遗传分析。E－mail：ynlihe@yeah.net。
更新日期/Last Update: 2015-09-25