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[1]赵凤云,宋新华.硒和谷胱甘肽复合作用对大麦苗生理和抗氧化特性的影响[J].江苏农业科学,2019,47(21):120-123.
　Zhao Fengyun,et al.Effects of selenium and glutathione complex on physiology and antioxidant characteristics of barley seedlings[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2019,47(21):120-123.
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硒和谷胱甘肽复合作用对大麦苗生理
和抗氧化特性的影响(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第47卷
期数:
2019年第21期
页码:
120-123
栏目:
遗传育种与耕作栽培
出版日期:
2019-12-05

文章信息/Info

Title:
Effects of selenium and glutathione complex on physiology and antioxidant characteristics of barley seedlings
作者:
赵凤云;  宋新华
山东理工大学生命科学学院，山东淄博 255049
Author(s):
Zhao Fengyun; et al
关键词:
硒; 谷胱甘肽; 复合作用; 大麦苗; 抗氧化特性
Keywords:
-
分类号:
S512.301
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
用大麦苗分析单一硒(Se)、谷胱甘肽(GSH)和Se+GSH处理15 d对大麦苗富集Se与GSH及其抗氧化特性的影响。结果显示，Se+GSH复合处理比单一Se或GSH处理增加了大麦苗对Se和GSH的积累量。抗氧化酶系统在Se+GSH复合处理与Se或GSH单一处理之间存在差异。Se+GSH复合处理的大麦苗过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽S-转移酶(GST)的活性高于Se或GSH单一处理，相反，过氧化物酶(POD)活性则低于Se或GSH处理。Se+GSH处理超氧化物歧化酶(SOD)的活性比GSH处理低，而抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性则比GSH处理高。Se+GSH复合处理条件下谷胱甘肽还原酶(GR)的活性大于Se处理而小于GSH处理。Se+GSH处理的大麦苗丙二醛(MDA)含量无明显变化，而总抗氧化能力(T-AOC)显著提高。说明Se+GSH复合作用比单一GSH或Se更有利于促进GSH和Se的吸收与积累，同时增强抗氧化效果。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2018-08-23
基金项目：山东省自然科学基金(编号：ZR2015CL009)；山东省淄博市科技发展计划(编号：2017ZBXC196)。
作者简介：赵凤云(1963—)，女，山东诸城人，博士，教授，主要从事植物生物学研究。E-mail：1795320202@qq.com。
更新日期/Last Update: 2019-11-05