|本期目录/Table of Contents|

[1]陈忠杰,胡燕.枯草芽孢杆菌对板栗采后黑斑病的抑制效果[J].江苏农业科学,2015,43(01):256-258.
　Chen Zhongjie,et al.Inhibitory effect of Bacillus subtilis on Chinese chestnut postharvest black rot[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(01):256-258.
点击复制

枯草芽孢杆菌对板栗采后黑斑病的抑制效果(PDF)
分享到：

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年01期
页码:
256-258
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2015-01-25

文章信息/Info

Title:
Inhibitory effect of Bacillus subtilis on Chinese chestnut postharvest black rot
作者:
陈忠杰;  胡燕
河南牧业经济学院，河南郑州 450011
Author(s):
Chen Zhongjie; et al
关键词:
枯草芽孢杆菌; 板栗; 黑斑病; 生物防治
Keywords:
-
分类号:
Q939.9
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
将从发酵豆制品中分离出的枯草芽孢杆菌作为生防菌株，研究了该菌的菌悬液和培养液滤液对板栗采后黑斑病的抑制效果。结果表明，枯草芽孢杆菌菌悬液可以使板栗采后黑斑病的发病率降低约75百分点，其滤液也可以使板栗采后黑斑病的发病率降低约45百分点。这说明枯草芽孢杆菌可以显著降低板栗采后黑斑病的发病率，并且枯草芽孢杆菌的抑菌作用是通过菌体和代谢物质共同实现的，其代谢产物的抑菌效果比菌体强，起主要的抑菌作用。枯草芽孢杆菌可以作为一种新型的保鲜剂应用于板栗保鲜，对于减少板栗腐烂率、延长贮藏期、增加经济效益具有重要意义。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］王海霞，刘正坪，朱晓清，等. 板栗贮藏期致腐病原真菌种类鉴定及其侵染特性［J］. 北京农学院学报，2006，21(4)：33-36.
［2］吴小芹，林树燕，熊春红，等. 贮藏方式对板栗品质及其微生物种类数量消长的影响［J］. 南京林业大学学报：自然科学版，2001，25(3)：47-51.
［3］鲁周民，吴万兴，李文华，等. 板栗低温冷藏工艺及HACCP质量控制研究［J］. 食品科学，2003，24(8)：146-148.
［4］丛永亮，鲁周民，段振军，等. 焦亚硫酸钠水浴处理对板栗贮藏效果的影响［J］. 食品科学，2008，29(5)：449-452.
［5］池明，鲁周民，刘驰晏，等. 水杨酸处理对板栗冷藏品质及呼吸强度的影响［J］. 食品工业科技，2010，31(1)：347-349，353.
［6］蒋侬辉，钟云，陈金印. 热处理对板栗贮藏过程中部分生理指标与贮藏效果的影响［J］. 果树学报，2004，21(3)：237-240.
［7］徐芬芬，叶利民. 壳聚糖涂膜板栗贮藏试验［J］. 中国果树，2010(5)：33-36.
［8］李莉，刘兴华. 液膜处理对板栗贮藏效果影响［J］. 食品工业，2009(3)：38-40.
［9］黄海婵，裘娟萍. 枯草芽孢杆菌防治植物病害的研究进展［J］. 浙江农业科学，2005(3)：213-215，219.
［10］刘雪，穆常青，蒋细良，等. 枯草芽孢杆菌代谢物质的研究进展及其在植病生防中的应用［J］. 中国生物防治，2006(增刊1)：179-184.
［11］陈洁，黄佩佩，宋茹. 枯草芽孢杆菌发酵鱼蛋白制备抗氧化型发酵液工艺的初步研究［J］. 浙江海洋学院学报：自然科学版，2011，30(3)：254-258.
［12］王东昌，辛玉成，郝寿青，等. 板栗烂果病的生物防治研究［J］. 中国果树，2001(3)：10-12.
［13］Chen Z Y，Zhang J，Huang D F. Research progress on antimicrobial mechanism genetic engineering of Bacillus for plant diseases biocontrol［J］. Acta Phytopathol Sin，2003，33(2)：97-103.
［14］齐东梅，惠明，梁启美，等. 枯草芽孢杆菌H110对苹果梨采后青霉病和黑斑病的抑制效果［J］. 应用与环境生物学报，2005，11(2)：171-174.
［15］谭正林，王利兵. 板栗贮藏病害及防治技术［J］. 湖北植保，2009，113(3)：53，56.

相似文献/References:

[1]郭凤柳,张海颖,李勇,等.马铃薯疮痂病拮抗菌株B1的鉴定及防效测定[J].江苏农业科学,2013,41(05):90.
　Guo Fengliu,et al.Identification and control efficiency of biocontrol strain B1 for potato scab pathogens[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(01):90.
[2]夏彦飞,郑伟,苏盼盼,等.枯草芽孢杆菌OKB105菌株不同培养基发酵上清液的杀线活性[J].江苏农业科学,2014,42(12):144.
　Xia Yanfei,et al.Nematicidal activities of different fermentation cultured supernatants of Bacillus subtilis strain OKB105 against plant-parasitic nematodes[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):144.
[3]刘琴,王艳,徐健,等.枯草芽孢杆菌Bs-1013的抑菌活性及其包衣对黄瓜发芽生长的影响[J].江苏农业科学,2013,41(11):117.
　Liu Qin,et al.Antibiotic activity of Bacillus subtilis Bs-1013 and effect of its coating agent on seed germination and growth of cucumber[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2013,41(01):117.
[4]王丽丽,杨谦.接种枯草芽孢杆菌和丛枝菌根真菌促进红三叶修复石油污染土壤[J].江苏农业科学,2016,44(05):526.
　Wang Lili,et al.Effect of inoculation with plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR) of bacillus subtilis and arbuscular mycorrhizal fungi of Glomus geosporum on phytoremediation of Trifolium pratense to petroleum contaminated soil[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(01):526.
[5]顾贵强,杨萍,王德宁,等.板栗辐照杀虫防霉工艺剂量要求[J].江苏农业科学,2014,42(03):213.
　Gu Guiqiang,et al.Specification for irradiation doses controlling moulds and insects in chestnuts[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):213.
[6]伍善东,刘冬华,郭照辉,等.1株高效解无机磷细菌JP-7的分离、鉴定及溶磷能力分析[J].江苏农业科学,2015,43(12):374.
　Wu Shandong,et al.Isolation and identification of a high efficiency inorganic phosphorus-dissolving bacteria from soil and its analysis of phosphate solubilization[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(01):374.
[7]张婷婷,马磊.蜡样芽孢杆菌启动子片段克隆及转录活性分析[J].江苏农业科学,2014,42(04):25.
　Zhang Tingting,et al.Cloning and transcription of promoter fragment in Bacillus cereus[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):25.
[8]关一鸣,潘晓曦,王莹,等.哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌对人参灰霉病和根腐病病原菌的拮抗作用[J].江苏农业科学,2014,42(05):123.
　Guan Yiming,et al.Antagonism of Trichoderma harzianum and Bacillus subtilis against Botrytis cinerea Pers. and Fusarium solani on ginseng[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(01):123.
[9]林志伟,肖亚静,郭春兰,等.枯草芽孢杆菌21代谢物对大豆茄镰孢菌的抑菌机制[J].江苏农业科学,2015,43(11):175.
　Lin Zhi Wei,et al.Primary study on restrain mechanism of Bacillus subtilis strain 21 metabolite to soybean Fusarium solani[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(01):175.
[10]范瑛阁,李 莎,赵 静,等.枯草芽孢杆菌H1和H2对黄瓜的促生作用[J].江苏农业科学,2015,43(07):158.
　Fan Yinge,et al.Promoting effect of Bacillus subtilis H1 and H2 on cucumber[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(01):158.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-02-21
作者简介：陈忠杰(1978—)，男，河南商丘人，硕士，讲师，主要从事微生物资源的开发及利用研究。E-mail：chzhji@126.com。
更新日期/Last Update: 2015-01-25