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[1]高丽萍,郑光耀,闫林林,等.响应面法优化亚临界水提取银耳多糖工艺研究[J].江苏农业科学,2016,44(07):339-342.
　Gao Liping,et al.Optimization of subcritical water extraction process of polysaccharides from tremella by response surface methodology[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2016,44(07):339-342.
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响应面法优化亚临界水提取银耳多糖工艺研究(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第44卷
期数:
2016年07期
页码:
339-342
栏目:
加工与检测
出版日期:
2016-07-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of subcritical water extraction process of polysaccharides from tremella by response surface methodology
作者:
高丽萍1;  郑光耀1;  闫林林1;  刘晓巍2;  张建华2;  韦朝宽1
1. 中国林业科学研究院林产化学工业研究所/生物质化学利用国家工程实验室/国家林业局林产化学工程重点
开放性实验室，江苏南京 210042； 2. 江苏华安科研仪器有限公司，江苏海安 226600
Author(s):
Gao Liping; et al
关键词:
银耳; 多糖; 亚临界水提取; 响应面法优化
Keywords:
-
分类号:
TS201.1
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
采用亚临界水提取技术提取银耳多糖，考察提取温度、提取时间、液料比对多糖提取得率的影响，结合响应面法优化其提取工艺，并与传统热水浸提法进行比较。结果表明，亚临界水提取银耳多糖的最佳工艺条件为提取温度138 ℃、提取时间30 min、液料比30 mL/g，在该条件下银耳多糖提取得率可达34.58%。与传统热水浸提法相比，银耳多糖的提取得率提高了84.23%，亚临界水提取法可明显缩短银耳多糖的提取时间和提高银耳多糖的提取得率。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2015-06-01
基金项目：江苏省产学研前瞻性联合研究项目(编号：BY2011116)，江苏省林业三新工程(编号：1ysx［2014］10)。
作者简介：高丽萍 (1979—)，女，山西盂县人，博士研究生，助理研究员，主要从事植物资源提取分离与开发利用研究。Tel：(025)85482465；E-mail：glpwwl@163.com。
通信作者：郑光耀，副研究员，主要从事植物资源提取分离与开发利用研究。Tel：(025)85482467；E-mail：zhguya@sina.com。
更新日期/Last Update: 2016-07-25