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[1]史跃伟,康俊,徐刚,等.典型中间香型产区烤烟化学成分区域特征分析[J].江苏农业科学,2015,43(08):319-321.
　Shi Yuewei,et al.Characteristic analysis of main chemical components of flue-cured tobacco from medium aroma producing areas[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(08):319-321.
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典型中间香型产区烤烟化学成分区域特征分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年08期
页码:
319-321
栏目:
质量安全与检测分析
出版日期:
2015-08-25

文章信息/Info

Title:
Characteristic analysis of main chemical components of flue-cured tobacco from medium aroma producing areas
作者:
史跃伟1; 康俊2; 徐刚2; 刘阳2; 王志红1; 吴春1; 谢升东1; 叶定勇1
1.贵州省烟草科学研究院，贵州贵阳 550081；2.贵州省毕节市七星关区烟草分公司，贵州毕节 550000
Author(s):
Shi Yuewei; et al
关键词:
中间香型; 烤烟; 化学成分; 区域特征; 种植区划
Keywords:
-
分类号:
S572.01
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为研究中间香型主要烟区化学成分特征和区域特点，对中间香型主要烟区的7个试点11个品种的主要化学成分进行检测分析和聚类。结果表明：中间香型各烟区烟叶主要化学成分除氯含量偏低(为0.2%)和钾氯比偏高(为12.64)外，其余化学成分均符合优质烟的要求。不同产区、不同品种间的烟叶主要化学成分均存在显著性差异。将7个烟区系统聚类为3类，第一类主要化学成分表现为烟碱含量较高，总糖和还原糖的含量较低，糖碱比低，烟区包括陕西旬阳、重庆武隆和贵州遵义；第二类主要化学成分表现为总氮含量、蛋白质含量、氮碱比和两糖比较低，钾含量、钾氯比较高，其余成分含量中等，主要为山东蒙阴烟区；第三类主要化学成分表现为烟碱含量较低，总糖含量、还原糖含量、糖碱比和氮碱比较高，烟区主要为贵州贵定、湖北咸丰和湖南桑植。
Abstract:
-

参考文献/References:

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［9］YC/T 161—2002烟草及烟草制品总氮的测定连续流动法［S］.
［10］YC/T 173—2003烟草及烟草制品 钾的测定火焰光度法［S］.
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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-09-02
基金项目：国家烟草专卖局特色优质烟叶开发重大科技专项［编号：［2011］52/110201101002(Ts-02-20110013)］。
作者简介：史跃伟(1982—)，男，山西沁源人，硕士，助理研究员，研究方向为烟草遗传育种。E-mail：shiyuewei@sina.cn。
通信作者：叶定勇(1968—)，男，贵州镇远人，硕士，农艺师，主要从事烤烟育种。E-mail：yedingy@163.com。
更新日期/Last Update: 2015-08-25