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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:

第45卷

期数:

2017年23期

页码:

140-143

栏目:

园艺与林学

出版日期:

2017-12-05

文章信息/Info

Title:

Effect of different culture materials on growth of Pleurotus ostreatus

作者:

龚凤萍¹; 竹玮¹; 上官端琳¹; 张应成²; 段庆虎¹; 张应香¹; 申进文³

1.信阳市农业科学院，河南信阳 464000； 2.河南省罗山县质量技术监督局，河南信阳 464000；
3.河南农业大学生命科学院，河南郑州 450002

Author(s):

Gong Fengping; et al

关键词:

平菇; 棉籽壳; 熟料; 发酵料; 发酵后熟料

Keywords:

-

分类号:

S646.1⁺4

DOI:

-

文献标志码:

A

摘要:

研究发酵料、灭菌料、生料、发酵后熟料4种不同处理方式栽培料对平菇菌丝生长、发菌成功率及生物学效率的影响，结果表明，与发酵料、灭菌料、生料3种处理方式相比，发酵后熟料栽培的平菇菌丝萌发较好、较整齐，发菌时间相对最短，为23 d，发菌成功率相对最高，为100%，生物学效率为50.0%，略低于灭菌料的52.2%；发酵后熟料的最适发酵时间为翻堆2次，此时菌丝长速最快，为0.72 cm/d，长势较强，略低于翻堆3次，生物学效率相对最高，为82.67%。因此，棉籽壳制成最佳的平菇培养料为经2次翻堆的发酵后熟料，此时菌丝生长快、长势旺，子实体产量高、品质佳。

Abstract:

-

参考文献/References:

［1］龚凤萍，张应香，段庆虎，等. 河南省平菇栽培技术改进与创新［J］. 安徽农业科学，2014，42(29)：10105-10106，10108.
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备注/Memo

备注/Memo:

收稿日期：2016-06-29
基金项目：国家现代农业产业技术体系专项(编号：CARS-24)；河南省现代农业产业技术体系信阳综合试验站专项(编号：Z2013-09-04)。
作者简介：龚凤萍(1977—)，女，河南光山人，硕士，助理研究员，主要从事食药用菌栽培与应用研究。Tel：(0376)6691586；E-mail：fumengmeng518@163.com。
通信作者：张应香，副研究员，主要从事食用菌栽培与应用研究，E-mail：nkszyx@163.com；申进文，

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更新日期/Last Update: 2017-12-05