[1]张明明,黄芳,张长丽.响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺[J].江苏农业科学,2014,42(11):327-329.
　Zhang Mingming,et al(7).Optimization of extraction process of chlorogenic acid from Chrysanthemum indicum using response surface methodology[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(11):327-329.
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响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年11期
页码:
327-329
栏目:
贮藏与加工
出版日期:
2014-11-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of extraction process of chlorogenic acid from Chrysanthemum indicum using response surface methodology
作者:
张明明;  黄芳;  张长丽
南京晓庄学院生物化工与环境工程学院，江苏南京 211171
Author(s):
Zhang Mingming; et al(327)
关键词:
野菊花; 绿原酸; 超声波提取; 响应曲面法
Keywords:
-
分类号:
R284.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以野菊花为原料，研究绿原酸最佳提取工艺条件。在乙醇浓度、液固比、提取时间等单因素试验的基础上，根据Box-Behnken中心组合试验设计原理，应用响应面分析法对野菊花中绿原酸提取工艺进行优化。结果表明，超声波辅助提取野菊花中绿原酸的最佳工艺条件为：乙醇浓度80%、液固比26 mL ∶[KG-*3]1 g、提取时间35 min。在该条件下，绿原酸实际提取率达2.32%，与模型预测值(2.35%)接近。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-01-17
基金项目：江苏省高校自然科学研究项目(编号：13KJD150001)；南京晓庄学院科研项目(编号：2012NXY18)；江苏省大学生实践创新训练计划。
作者简介：张明明 (1992—)，男，江苏射阳人，主要从事应用化学研究。E-mail：zhangmingming@163.com。
通信作者：黄芳(1978—)，女，贵州贵阳人，硕士，讲师，主要从事天然产物提取与分析研究。Tel：(025)86178264；E-mail：fanghuang1998@163.com。
更新日期/Last Update: 2014-11-25