[1]王海波,李璐,苏新国,等.MaCaM和MaCAMTA3基因在热处理诱导香蕉抗冷性中的作用[J].江苏农业科学,2018,46(05):40-42.
　Wang Haibo,et al.Role of MaCaM and MaCAMTA3 genes in heat treatment-induced chilling tolerance of banana fruit[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2018,46(05):40-42.
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MaCaM和MaCAMTA3基因在热处理
诱导香蕉抗冷性中的作用()

《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第46卷
期数:
2018年05期
页码:
40-42
栏目:
生物技术
出版日期:
2018-03-05

文章信息/Info

Title:
Role of MaCaM and MaCAMTA3 genes in heat treatment-induced chilling tolerance of banana fruit
作者:
王海波1;  李璐2;  苏新国1;  张昭其3;  庞学群2
1.广东食品药品职业学院，广东广州 510520； 2.华南农业大学生命科学学院，广东广州 510642；
3.华南农业大学园艺学院，广东广州 510642
Author(s):
Wang Haibo; et al
关键词:
香蕉; MaCaM; MaCAMTA3; 热处理; 脯氨酸; 抗冷性
Keywords:
-
分类号:
TS255.3
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
为了探讨MaCaM和MaCAMTA3基因在热处理诱导香蕉抗冷性中的作用，将香蕉经52 ℃热水处理3 min后于7 ℃贮藏5 d，测定脯氨酸含量，利用实时荧光定量PCR分析MaCaM和MaCAMTA3基因在香蕉热处理和低温贮藏中的表达情况。结果表明，香蕉果实经热激处理后在7 ℃贮藏时，其脯氨酸含量一直明显高于对照处理。7 ℃低温诱导香蕉果实的MaCaM基因表达在1 h迅速升高至最大值，之后又在4 h迅速下降，后期维持在一个较低的水平。而经热激处理后在7 ℃贮藏的香蕉果实，其MaCaM基因表达高峰推迟出现在4 h，除7 ℃贮藏1、4 h外，热激处理的MaCaM基因表达均高于对照。热处理能诱导香蕉果实MaCAMTA3基因表达在处理后3 h内迅速增强，7 ℃贮藏下MaCAMTA3基因表达呈现先下降后上升再下降的趋势，而经过热激处理后在7 ℃贮藏的香蕉果实，除7 ℃贮藏1、4 h外，其MaCAMTA3基因表达均高于对照。MaCaM和MaCAMTA3基因表达增强可能参与了热处理诱导香蕉果实产生的抗冷性。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2017-06-13
基金项目：国家自然科学基金(编号：31301584)；广东省自然科学基金(编号：S2013010013987)；广东省高校优秀青年教师项目(2014)；广东省科技计划(编号：2012A020100007)；广东省广州市科技计划(编号：20180401491)。
作者简介：王海波(1981—)，男，湖南祁阳人，博士，教授，主要从事果蔬保鲜技术研究。Tel：(020)29164658；E-mail：haibovip@126.com。
通信作者：庞学群，博士，教授，主要从事果蔬保鲜技术研究。Tel：(020)85280195；E-mail：xqpang@scau.edu.cn。
更新日期/Last Update: 2018-03-05