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[1]单承莺,马世宏,张卫明.衢州产玫瑰精油化学成分的GC-MS分析[J].江苏农业科学,2014,42(12):339-341.
　Shan Chengying,et al.Analysis of chemical component of essential oil from Rosa damascena planted in Quzhou area by GC-MS[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(12):339-341.
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衢州产玫瑰精油化学成分的GC-MS分析(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年12期
页码:
339-341
栏目:
质量安全现检测分析
出版日期:
2014-12-25

文章信息/Info

Title:
Analysis of chemical component of essential oil from Rosa damascena planted in Quzhou area by GC-MS
作者:
单承莺1; 2;  马世宏1;  张卫明1
1.南京野生植物综合利用研究院，江苏南京 210042； 2.南京农业大学食品与科技学院，江苏南京 210095
Author(s):
Shan Chengying; et al
关键词:
大马士革玫瑰; 精油; GC-MS分析; 主香成分
Keywords:
-
分类号:
S685.120.1；O657.63
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
采用ISO 9842—2003《玫瑰精油国际标准》，对浙江衢州引种的保加利亚大马士革玫瑰所提精油，以 GC-MS 技术进行成分分析。结果表明，该地区2013年产的玫瑰精油具有天然玫瑰花香，香气柔和；相对密度、折光指数、旋光度、冻点等理化指标基本达到国标要求；而其中各主香成分即香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇含量与标准尚有一定差距但差距不大，可见衢州产大马士革玫瑰在进一步改进种植与提炼工艺后有达到国际标准的可行性。
Abstract:
-

参考文献/References:

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［2］程劼，谢建春，孙宝国. 国产玫瑰精油的化学成分及香气特征［J］. 中国食品添加剂，2007，28(5)：66-70.
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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-03-14
基金项目：国家科技支撑计划(编号：2012BAD36B01)。
作者简介：单承莺(1981—)，女，江苏苏州人，博士研究生，副研究员，从事特产资源成分分析与质量控制等研究。Tel：(025)85289916；E-mail：shancy81@hotmail.com。
更新日期/Last Update: 2014-12-25