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[1]傅进,殷志扬.消费者对《食品安全法》的认知现状、原因及对策[J].江苏农业科学,2015,43(03):438-441.
　Fu Jin,et al.Status，causes and countermeasures of consumers perception to “food safety law”—Based on the investigation and analysis of consumers in Suzhou，Jiangsu Province[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2015,43(03):438-441.
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消费者对《食品安全法》的认知现状、原因及对策
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第43卷
期数:
2015年03期
页码:
438-441
栏目:
农业经济与管理
出版日期:
2015-03-25

文章信息/Info

Title:
Status，causes and countermeasures of consumers perception to “food safety law”—Based on the investigation and analysis of consumers in Suzhou，Jiangsu Province
作者:
傅进1;  殷志扬1; 2
1.苏州农业职业技术学院经济管理学院/苏州农村改革与发展研究院，江苏苏州215008； 2.南京农业大学经济管理学院，江苏南京 210095
Author(s):
Fu Jin; et al
关键词:
《食品安全法》; 消费者; 食品安全; 认知程度
Keywords:
-
分类号:
F713.55
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
以《食品安全法》的修订为研究背景，研究了江苏省苏州地区的消费者对当前食品领域消费安全状况的评价、消费者对《食品安全法(修订草案)》的认知程度以及消费者对这部法律认知程度不高的原因。结果表明，食品安全问题是消费者普遍关注的重大社会问题，总体而言消费者对修订后的《食品安全法》的了解情况不容乐观。究其原因，一方面消费者尚未真正树立相关者责任意识，消费教育还有待加强；另一方面消费者在利用相关法律为自己的食品安全进行维权的过程中，产生的交易费用过高，从而导致消费者主动参与消费者维权的动力显得不足。
Abstract:
-

参考文献/References:

［1］中华人民共和国中央人民政府网站. 中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)征求意见［EB/OL］. (2013-10-29)［2014-10-22］. http：//www.gov.cn/gzdt/2013-10/29/content _2517471.htm.
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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-10-23
基金项目：国家社会科学基金(编号：12CJY073)；教育部人文社会科学基金(编号：12YJCZH2O7)；江苏省教育厅2013年度高校哲学社会科学基金(编号：2013SJB6300087)；江苏省社会科学应用研究精品工程(编号：14SWC-40)；苏州农业职业技术学院青年教师科研能力提升计划(编号：PPS201301)。
作者简介：傅进(1982—)，女，江苏镇江人，硕士，讲师，主要从事农业经济管理方面的研究。E-mail：51880406@qq.co
更新日期/Last Update: 2015-03-25