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[1]张雪辉,唐蕊,孟春燕.纤维素酶产生菌ZJW-11培养条件的优化[J].江苏农业科学,2014,42(12):399-401.
　Zhang Xuehui,et al.Optimization of culture conditions of cellulase-producing strain ZJW-11[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2014,42(12):399-401.
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纤维素酶产生菌ZJW-11培养条件的优化(PDF)
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《江苏农业科学》[ISSN:1002-1302/CN:32-1214/S]

卷:
第42卷
期数:
2014年12期
页码:
399-401
栏目:
资源与环境
出版日期:
2014-12-25

文章信息/Info

Title:
Optimization of culture conditions of cellulase-producing strain ZJW-11
作者:
张雪辉1;  唐蕊1;  孟春燕2
1.邢台学院化学工程与生物技术学院，河北邢台 054001；2.邢台市林业局，河北邢台 054000
Author(s):
Zhang Xuehui; et al
关键词:
纤维素酶; 纤维素酶产生菌; 酶活性; 培养条件; 优化
Keywords:
-
分类号:
Q939.9
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
对纤维素酶产生菌ZJW-11的培养条件进行优化研究，以期得到最佳培养条件，并在理论上丰富纤维素酶的研究材料，在实践中指导纤维素酶的生产应用。利用单因素法对培养方式、培养温度、培养时间、初始pH值、接种量和装液量进行研究，并通过DNS法测定不同溶液在540 nm处的吸光度，间接计算出酶活性。结果表明，纤维素酶产生菌ZJW-11最佳培养条件为30 ℃、初始pH值为7、装液量60%、接种量2.5%、140 r/min振荡培养120 h。试验初步确定了纤维素酶产生菌ZJW-11的培养条件，为工业化生产提供了理论依据。
Abstract:
-

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期：2014-02-21
作者简介：张雪辉(1976—)，男，河北邢台人，硕士，副教授，从事应用微生物教学与研究工作。Tel：(0319)3898060；E-mail：xtxyzxh@126.com。
更新日期/Last Update: 2014-12-25